巴黎2024年1月25日 /美通社/ -- 全球昆蟲蛋白頂尖製造商 Ÿnsect 獲得 AAFCO（美國飼料控制官員協會）的授權，可在犬用營養品中使用脫脂麵包蟲蛋白。這是美國首次批准在寵物食品使用麵包蟲作為原料。
這一授權經過為期兩年的評估，由負責美國動物食品安全監管機構 AAFCO 批准。Ÿnsect 獲得的此次批准以全面的科技檔案作為支撐，當中就包括了一項在狗糧加入麵包蟲提取成分的為期 6 個月的試驗。試驗結果證明了產品的安全性及營養效能。
Ÿnsect 委托伊利諾伊大學厄巴納-香檳分校動物科學實驗室的 Kelly Swanson 教授進行的一項深入研究證明，使用麵包蟲製成的脫脂麵包蟲粉蛋白質素可媲美傳統上用於生產寵物食品的高質素動物蛋白，如豬肉、牛肉和三文魚。
隨著寵物主人日漸認識到動物基替代品的營養和環保優勢，本次授權為 Ÿnsect 及其寵物食品品牌 Sprÿng 帶來巨大的商機。
儘管減少寵物食品造成的環境影響是業界的一項主要挑戰，但 Ÿnsect 為解決這一挑戰積極貢獻了一份力量。麵包蟲是以穀物生產地區的農副產品養殖而成，其環境足跡低於許多其他傳統使用的成分。例如，1 千克的 Sprÿng Protein70 麵粉排放的二氧化碳當量僅為羔羊或黃豆麵粉的一半，更是比牛肉麵粉低了 22 倍。
「我們倍感榮幸，能夠在美國獲得首個以麵包蟲為原料的寵物食品商業化授權。這是對我們逾 10 年的動物健康研究的認可。取得該授權正值我們計劃從位於亞眠的農場向首批寵物食品客戶交付產品，為我們提供了進入龐大的美國市場的機會。」Ÿnsect 行政總裁 Shankar KRISHNAMOORTHY 表示。
關於 Ÿnsect
Ÿnsect 是全球昆蟲基蛋白和天然肥料的頂尖生產商及出口商。Ÿnsect 於 2011 年在巴黎成立，提供生態、健康和可持續的解決方案，以滿足日趨增長的蛋白和植物消費需求。
source: Ÿnsect
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