《經濟通通訊社１５日專訊》市場監管總局近日發布了強制性國家標準《食用植物油散裝運
輸衛生要求》，界定了食用植物油散裝運輸的術語，規定了散裝運輸容器基本要求、清潔、維護
和管理，運輸作業，記錄等衛生要求，於明年２月１日正式實施。
《要求》規定，食用油散裝運輸應採用食品專用容器，在容器外顯著位置明顯標識「食用油
專用」或「食品專用」字樣，容器內外均應乾淨衛生。運輸非食品的容器不應運輸食用植物油；
食用植物油散裝運輸容器應定期檢查。
對於罐車清洗問題，《要求》規定，遇到運輸低等級食用植物油後，再運輸同品種高等級食
用植物油等情形，應先將容器內的殘留物清除乾淨，並對容器進行擦拭等清理。遇到運輸轉基因
食用植物油後，再運輸非轉基因食用植物油；運輸其他食品後，再運輸食用植物油等情形，應先
將容器內的殘留物清除乾淨，並對容器進行清洗，清洗後的容器內壁應無明水、無殘留物、無異
味。
同時，應對食用植物油裝油、運輸、卸油等環節進行記錄。記錄內容應完整、真實、有效，
以滿足質量追溯要求。相關記錄保存期限不應少於運輸結束後２年。
今年７月２日，《新京報》報導披露了罐車司機將工業用油與食用油混裝的亂象，引起了監
管部門的重視。（ｌｃ）
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