按盤價 
| 集團簡介 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| － 集團主要於中國經營及管理５個中餐廳品牌，包括九毛九、太二、２顆雞蛋煎餅、慫及那未大叔是大廚。其中 九毛九、太二、慫及那未大叔是大廚均以自營模式經營，而２顆雞蛋煎餅則同時採用自營及加盟模式經營。 － 此外，集團亦銷售特產（如保健茶、醋及小米），以及分別自２０１６年３月及２０１７年開始為九毛九餐廳 及２顆雞蛋煎餅提供外賣服務。 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 業績表現2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| － ２０２１年度，集團營業額增長５４％至４１﹒８億元（人民幣；下同），股東應佔溢利上升１﹒７倍至 ３﹒４億元。年內，集團業務概況如下： （一）按服務劃分，餐廳經營之營業額增加５９﹒２％至３５﹒２４億元，佔總營業額８４﹒３％；外賣業務 之營業額增長３１﹒２％至６﹒２２億元； （二）按品牌劃分： １﹒九毛九：收入上升６﹒３％至７﹒６億元，佔總營業額１８﹒２％，分部溢利增長１﹒２倍至 ７０７１萬元。年內，整體顧客人均消費減少１﹒７％至５９元，翻座率上升至１﹒９次／天； ２﹒太二：收入增長６７﹒８％至３２﹒９２億元，佔總營業額７８﹒８％，分部溢利增加１﹒２倍至 ６﹒８５億元。年內，整體顧客人均消費增加１﹒３％至８０元，翻座率降至３﹒４次／天； （三）於２０２１年１２月３１日，集團共經營４７０間餐廳，當中包括８３間九毛九餐廳及３５０間太二餐 廳； （四）於２０２１年１２月３１日，集團之現金及現金等價物為１３﹒４２億元，並無銀行貸款，惟有租賃負 債１５﹒０５億元。流動比率為３﹒１８倍（２０２０年１２月３１日：３﹒８２倍），資本負債比率 （即銀行貸款除以權益總額）為零（２０２０年１２月３１日：１﹒４％）。 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 公司事件簿2022 ｜ 2021 ｜ 2020 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| － ２０２２年９月，集團以最多１１億元人民幣收購廣東省產權交易集團投資開發２６％股權連股東貸款，其主 要從事房地產開發及物業管理，持有廣州市天河區廣州國際金融城的土地使用權，將建設商業及辦公場所，估 計建築面積約３萬平方米，預計於２０２６年前完成。１０月，集團決定終止收購事項。 － ２０２２年１２月，控股股東管毅宏（持有集團４０﹒６４％股權）以８﹒８８億元減持集團４８００萬股股 份，佔已發行股本３﹒３％。完成後，管毅宏持有集團權益減至３７﹒３４％。 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 股本變化 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| 股本 |
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