23/01/2019

添加糖陷阱:5款健康食物要留意

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
  • 曾欣欣

    曾欣欣

    註冊營養師。「Hea住瘦」及「Eat Clean」系列作者;最新作品《就這樣EatClean減脂》。被美國大型新聞網站Huffington Post評為20大Twitter營養專家,同榜的還有Jamie Oliver!崇尚天然,喜愛下廚。最愛吃甜品。

    識食Hea住瘦

    逢周三更新

5. 燕麥脆條 Granola bars

 

  Granola燕麥脆及granola bars已經開始取代早餐穀物片,成為一款流行健康早餐食品。然而,絕大部分granola都含添加糖,而granola bars含糖量更甚。在食品營養標籤中,一般不會將天然糖及添加糖分開表示,所以難以得知實際添加糖含量。因此,即使食品含有燕麥、果仁、乾果及其他健康超級食物,仍須細查成份表,找出糖份分佈位置。舉例如果糖分的排名在所有健康食物之後,那麼此品牌應該比糖分排在第三或第四位的另一品牌健康。

 

  以下這個在惠康超市找到的granola bars例子,都會見到糖份名稱出現多次。

 

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

《說說心理話》說說心理急救:遇危急事故應如何面對?點樣正確提供情緒支援?講錯說話容易造成二次傷害!► 即睇

我要回應
You May Also Like

版主留言

放大顯示
名廚食譜
Fall in Fall

  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ