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18/01/2022

淺談素食社交心法!素食者與非素食者同桌食飯,體現「和而不同」智慧!

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  • 藍婷

    藍婷

    《形象UP!》專欄已暫停,感謝讀者支持。專欄將於2023年2月15日存放於「過往專欄」內,方便大家隨時重溫。

     

    藍婷,MSc, AICI, CIP|國際認證專業形象顧問暨培訓總導師|活得精彩策略形象管理始創人|素食力行者
    2006年始,於香港、澳門、廣州、上海、成都及寧波為多所著名企業培訓了近一萬人的職場及專業形象・商務及社交禮儀文化・表達溝通培訓。曾培訓的對象包括國內銀行管理層、跨國建築業執行董事及總經理、地產發展商管理層及前線、保險從業者、酒店管理層及職員、建築師、工程師、醫生、律師、會計師、教育顧問、社工、美容化妝顧問、演藝業…。著作包括「職場易容術」、「形象IQ‧小技巧‧大影響」、「生活形象Modern She」、「模特兒專業路how‧why‧what‧where」。十年以上專欄寫作者,發表超過一千篇的形象專欄及素食文章。疫情後更戥力倡導素食,兩年來發表超過一百道素食煮意。

    形象UP!

  2008年初,我開始轉為無五辛的素食者,晃眼就踏入14年了!一直懷著感恩心,感恩我有這個機遇,感恩自己有這個決定,感恩一直以來,不曾被飯桌社交的孤單感所影響,因為知道自己做甚麼,信念大於肉慾;感恩自己有信念的堅持!更希望藉著一路走來的歷程心法,特別想分享素食社交心法,因為,素食社交確實會影響一個人的素食決心及持久性。

 

  最近巧遇一位前輩單獨一個人坐在餐廳食飯,上前打招呼寒暄幾句,因為他多數與太太出雙入對,所以好奇問他為不見太太同行?前輩淡然地說,太太在樓下其他餐廳用餐,因為他轉為素食者了,而且喜歡來這家(我也常來的)素食餐廳的食物,太太仍然無肉不歡,唯有各自分開食飯,各自享受喜歡的選擇,飯後才再會合。我聽了之後,對前輩的決定及選擇,心中油然生起敬佩心,這是平常人看好像是雙方各不遷就才會這樣各自去餐廳食飯,但是當事人就是可以為自己的喜好堅持,不勉強對方,正正就是中國傳統經典文化《論語》的一句「君子和而不同」的文化行事式!

 

  身邊有朋友最近食素比平時多,甚至轉為食素者了;而當中聽得最多、聲音最大的莫過於素食社交所遇到的困擾。就像我一個朋友說,最近轉為素食者了,但就是不知道煮甚麼才適合我這朋友食?她的媽媽常為此而發牢騷,背後其實是因為不知道買甚麼煮甚麼、更大可能是不懂;有時因心情煩躁而發生爭執,朋友又覺得令媽媽不安而慚愧,也問我應該怎樣處理? 

 

(圖片由作者提供)

 

  身邊也有朋友活躍於推動綠色生活的組織,但是近乎20人的團隊,每次的例會聚會,卻不是食素的,理由是大家雖然有心推廣素食及環保,但因為好些團員平時工作及社交應酬多,食素好像不方便,所以一直未能素食。又有些朋友,因為與同事或朋友圈聚會時,大伙兒都不是素食者,唯獨自己是素食的話,很不方便,所以,又是未能晉身為素食者行列。

 

  13年前開始食素,以上種種情況及理由都經歷過;但是我一直未動搖過我作為素食的選擇!因為,我想做的事,會自己找方法去適應、處理,不想帶給別人麻煩,但是,同樣,我都希望別人明白素食者根本不是帶給大家麻煩。

 

(圖片由作者提供)

 

  雖然近年素食者愈來愈多,但是相對香港近八百萬人口,素食者仍然是小眾。為了鼓勵新晉加入素食行列者走入這個生活方式,本是增加健康感的、歡喜愉悅的、與非素食者同桌食飯也可以各自相安的、不被一般社交影響式障礙的、可以一直在素食路堅持下去的,因此要多與大家多分享「素食社交」,包括與在家親人、工作客戶同事及朋輩社交進行素食的時候,做好心理調適,理解素食社交的心態、對答、溝通、尊重、選擇;另一方面,也想多向非素食者朋友分享,與素食朋友同桌用飯的時候,大家可以更彼此理解,讓雙方都彼此尊重,各有方式但又可以共融。

 

(圖片由作者提供)

 

  究竟素食社交要注意甚麼?要做甚麼?要說甚麼?才可以為自己的素食路行得更順暢,身心充滿歡喜又健康?下期正式分享更多。

 

 

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