08/12/2014
荔枝解毒法
上星期出席HK2A周年晚宴,今年比較特別的地方是由幹事到台上分享生活的環節。當中張立基先生到台上分享食療,他說榴槤比較燥熱,但若以榴槤的外殼煎水服用,則可以降火解毒。
我最愛吃荔枝,他說若避開那塊並非包著荔枝核,尖尖的一塊肉不吃的話,相對就不會太燥熱。若你不怕麻煩的話,用荔枝核來煲粥食用,解熱的效果更好。這就正如太極所說的,有陰必有陽一樣;也如武俠小說提到,在中毒的地方五步內,必有解毒藥方一樣。席間還教大家量度BMI=體重/身高2;場內更設有機器為參加者量度脂肪含量。
記得三年前的HK2A周年晚宴,找來施永青先生、黎智英先生、《經濟日報》社長麥華章先生及我討論傳媒未來的形勢,當天大家在台上激烈討論;據聞因為近日社會的緊張氣氛,所以大會並沒有再安排如前幾年一樣的「舌劍唇槍」,反而談談健生之道,讓大家輕鬆一下。
轉載自晴報
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