撰文：陳彥琳

　　當八個月到兩歲的嬰孩出牙時可能會「發牙痕」，老是想把一些東西放入口中。一般媽媽都會給嬰兒們一些牙膠讓他們咬。我曾經也是這樣做。

　　直到某個周末跟家人飲茶時，發覺忘記了帶牙膠。眼見女兒老是把枱上的叉匙筷子全放入口中。忙亂中看看桌上有甚麼食物可以給她咬，很快便定睛在一碟白烚菜心上。給女兒一條菜心，讓她自行用手拿著葉的部分，把莖部放入口中咬，看看她有何反應。誰料她竟坐著咬得津津有味！雖然牙齒不多，但足夠她咬入莖部，嘗嘗汁液的鮮味，又能讓她吸收多一點纖維。

　　所謂錯有錯著，忘記帶牙膠竟令我找到運用新鮮蔬菜代替。現在除了用煮熟的菜心外，還會給她洗淨切條的紅蘿蔔和西芹等。既方便、新鮮、有營養，又能從小培養嬰兒對吃蔬果的愛好和健康飲食習慣。

　　真想不到新鮮蔬果也能健康地解決嬰孩「發牙痕」的需要！

轉載自晴報