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29/05/2024

香港肉骨茶推介!馬來西亞、新加坡風味有齊!人氣排隊店濃香肉骨茶大雜錦 / 必試爆汁小籠包配胡椒肉骨茶 / 香噴噴新加坡白胡椒風味

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Text: Sammy Leung

  去馬來西亞和新加坡,大家都會必食肉骨茶,雖然這兩個地方的在肉骨茶味道不同,但在香港都相當受歡迎。今次會介紹香港都食到的肉骨茶,馬來西亞和新加坡風味都有齊!Let’s go!

 

香港肉骨茶│1. 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室:人氣排隊店食肉骨茶大雜錦

 

  第一間當然要介紹人氣店「蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室」,應該很多人都聽過「蘇媽.蘇媽」,但你們又有沒有吃過呢?「蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室」主打馬來西亞美食,大部份食材由馬來西亞直接入口,保證大家可以嘗到馬來西亞風味!

 

 

  先說說今次的重點肉骨茶,「蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室」的肉骨茶以當歸、川芎等多種藥材熬煮而成,大家可以因應自己的喜好,選擇要一字骨、啫喱骨、棒棒骨等,而在上菜後,更會倒一碗肉骨茶給你,肉類可以配上蒜蓉、黑豉油等,食落散發淡淡藥材香,正。如果想啖啖肉,可以選擇蘇媽推介的「肉骨茶大雜錦」,內有花膠雞腳、啫喱骨、棒棒骨、一字骨、豬手仔、三層肉、豆卜及金菇,超滿足。

 

圖片來源:618上海街

 

  「蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室」其他推介有椰香咖央多士、福建蝦麵、招牌砂煲老鼠粉、馬拉沙嗲串燒、玻璃魷魚配通菜等。

 

 

蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室

營業時間:上午11時30分至下午10時

地址:九龍深水埗基隆街251號地下、新界荃灣大壩街71號地下、九龍旺角上海街618號G01舖

詳情按此

 

下一頁:抵食肉骨茶套餐只售$73!藥材濃度剛好

 

 

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