13/05/2024
星馬喇沙 | 城中必食喇沙推薦！$88豪食原隻龍蝦喇沙 / 9小時炒製手工無味精喇沙醬 / 米芝蓮推介蔡瀾都捧場
喇沙餐廳│2. Brick by Brick：中環蘇豪區咖喱喇沙配梅子香味一口雞
中環蘇豪區的混合菜式餐廳酒吧Brick by Brick，在這間餐廳中可以食到日式、西式等。而這間餐廳的馬來西亞喇沙麵更是招牌菜，喇沙湯底以大量香料自家炒製，沒有味精，是屬於馬來西亞的咖喱喇沙款式，所以湯底味道會較清甜順喉，但又不失濃郁。再加上配製胡麻辣醬，令喇沙湯辣中帶甜，十分好喝！喇沙可以配搭開胃梅子香味的一口雞，口感鮮嫩得來，一口咬下去仲會Feel到肉汁；如果愛吃牛的話，可以肉味重的靚肥牛；愛吃海鮮的人又可以揀秘製馬拉軟殼蟹海鮮喇沙，食埋溏心蛋、豆卜、芽菜等，超滿足！
圖片來源：Brick by Brick
圖片來源：Brick by Brick
圖片來源：Brick by Brick
其他菜式有肉骨茶、玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包、泰式酸辣無骨鳳爪、椰絲咖椰薄餅、珍寶大蜆拼海蝦喇沙湯麵、黑麥香燒羊扒配自家製德國酸椰菜、炸魚薯條等，選擇超多！
圖片來源：Brick by Brick
Brick by Brick
營業時間：星期一至六中午12時至下午4時、下午6時至10時(星期日全日休息)
地址：中環蘇豪士丹頓街21號地庫
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