20/06/2019
【酒迷注意】一杯雞尾酒可以換來植樹基金！Negroni Week將美酒與慈善結合
香港人的工作壓力一向都很大，有些打工仔亦習慣放工後去飲杯酒放鬆下。你又沒有想過，原來去飲杯雞尾酒都可以做善事呢？為慶祝經典雞尾酒Negroni誕生一百周年，由6月24至30日開始就是Negroni Week，在享受美酒的同時在做善事！
早在2013年開始，意大利著名開胃酒Campari聯乘當地美酒雜誌Imbibe舉辦國際慈善慶祝活動Negroni Week，為世界各地的慈善機構籌款。而今年剛好是經典雞尾酒Negroni誕生一百周年，所以，就有一個為期7天的活動，希望大家透過美酒宣揚正面信息。
Negroni Week Hong Kong：重點推介酒吧名單
Negroni Week將於6月22日晚上6時，在Employees Only舉行開幕派對。每賣出一杯價值港幣$50的Negroni調酒，就會向Arbor Charity捐出$5，以支持植樹護林及保護自然環境之用。
Employees Only的調酒師
今年，香港有超過80間餐廳與酒店參與Negroni Week，當中不乏好玩有趣的Negroni主題活動。著名意大利餐廳和酒吧208 Duecento Otto將於6月25日推出限時208分鐘的Negroni調酒推廣，而Fineprint推出以Negroni製成的果醬配Ricotta酸麵包多以及特色飲品Campari 冷泡咖啡（Cold Brew）以呼應主題，有興趣的記得要去試下啦！
Negroni被選為全球第二受歡迎的雞尾酒，更入選IBA的Unforgettable Drink List
Fineprint推出的Negroni Ricotta Toast
瑰麗酒店的DarkSide所推出的40SquareFeet
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