16/01/2019
【新年食豪啲!】千両新推必食「初春の膳」! 珍貴海鮮+上品清酒推介
刺身迷必食:活象拔蚌+馬糞海膽
說到日本菜,怎能少了刺身和壽司呢?今次就推薦時令的活象拔蚌給大家吧!新鮮的活象拔蚌沒有半點腥味,刺身配上海膽醬油真係第一次,比起配豉油食用,更多了一份鮮味!
活象拔蚌刺身拌海膽醬油($118/份)
除了刺身外,還活象拔蚌壽司。壽司上的活象拔蚌經廚師薄切,再配上淡淡的酸香的壽司飯,又是另一種美味!
活象拔蚌壽司($42/件)
當造的北海道馬糞海膽絕對是這個「初春の膳」的Must have item!這份海膽原塊又飽滿,再加上它的金黃色外表,真係睇到小編流曬口水,想立即把它們放進口裏!果然,海膽沒有半點腥味,仲要有陣甘甜味,太好吃了!!!
馬糞海膽($560/120克)
《說說心理話》心理急救II:幾個徵兆辨認身邊人需要心理支援!點樣對情緒進行急救、自我照顧?專家分享穩定情緒小練習► 即睇
我要回應