2、手卷屋 噴火表演厚燒玉子

　　手卷屋另一款吸睛之作非火焰厚燒玉子莫屬。

火焰厚燒玉子（$9）

必食指數：★★★★★

　　先在一大塊厚切玉子中央釀入壽司飯，再依次淋上沙拉醬及千島芝士醬，跟著老闆便出動火槍來一個火焰表演！

　　表演過程中已經香味四溢，等不及想一試味道！

　　先說玉子，顏色鮮黃可人，蛋餅綿密微甜，夾住壽司飯，上層的醬汁經過熊熊烈焰後，微微焦黃，散發出炙烤過的香氣。蛋香、飯香、醬香融化在口中，十個讃！

其他好味推薦：

　　即制多款便當只要38元，壽司款式每日不同，小食前菜主菜可自由搭配，小食可選擇火焰厚燒玉子、串燒、炸雞等等。

　　赤海蝦壽司，16元2件，也可做成手卷。赤蝦肉質晶瑩，睇得出非常新鮮，個頭也頗大，好味！

　　勁大件蟹足棒手卷，12元，個頭大又飽肚，飯糰內有3條蟹足棒，上面又淋上香濃的魚籽千島醬，堪稱學生哥至愛之選。

手卷屋

地址：匯景廣場5樓296舖

電話：5111 3431