「嘩！唔飽啊！」「款式好少啊！」身邊不少朋友聽說要食素，不免心生抱怨，特別是男士們，在他們眼中，「食素」等於「食唔飽」。如今素食已成為潮流，早就不是傳統齋舖咁簡單，而且，「走肉朋友」愈來愈多，面孔也愈來愈年輕，亦給素食帶來一陣清新之風。

　　如果你對食素這件事仍有小小猶疑，可以考慮一下今期介紹的三間素食自助/半自助餐廳，豐富多樣的食物種類以及管吃管飽的經營模式，或許可以幫你打破心魔。

　　今次介紹咁多間素食料理，小編當然會益下你，特別請來素食達人李美怡（Cathy），教大家用幾款簡單食材，做一道口味清新又健康的素食茶點——夏日海風。下次開Party不妨都以素食做主題，健康又時尚！