如何保養頭髮？如何改善脫髮，讓頭髮重新長出來？這個問題相信很熱門，很多人都想知道，包括我自己！我找到一個意大利做的實驗結論，雖然是針對女性做的實驗，但還是很具代表性。

　　這個實驗於2012年1月到9月在意大利進行，基於50歲後「女性型脫髮」（female pattern hair loss）的情況十分普遍，影響達至一半女性，但究竟是遺傳還是內分泌又或是血管的問題，卻一直未有定論。這個實驗希望通過參與者服用一個補充品的組合，研究補充品的功效。主持實驗的研究人員來自法國、意大利和美國，有120位健康但自認嚴重脫髮的婦女參加，年齡由18至65歲。

　　所謂健康，是已經證實她們沒有缺鐵、鋅和維他命B6，沒有甲狀腺亢奮或低下，亦沒有糖尿等代謝病或吸收脂肪的障礙。同時也確保這些志願參加者沒有服用或外敷，任何自稱對頭髮或生髮有影響作用的食品和用品。在實驗期間不准染髮或電髮，全部人指定要使用同一個牌子的洗頭水。

　　在這嚴控情況下，120人分成兩組，80人一組獲得含460毫克奧米加3魚油、含460毫克奧米加6油、5毫克維他命E、30毫克維他命C和一毫克茄紅素的補充品，在六個月內每天食用。另外，那組40人則服用不含任何成分的安慰劑。參與者不知道自己屬於哪一組。完成後，除了由大家填寫自己認為的結果外，並為每人拍標準相片、量度休止期和生長期頭髮的比例、頭髮的密度和直徑，方法非常客觀和科學化。

　　結果試驗組有超過六成的人脫髮情況有改善，33%是輕微改善，29%是頗有改善，另有5%有輕微惡化。服用安慰劑的對比組有四分一情況惡化，44%沒有改變，只有28%有輕微改善。

　　實驗後的專家結論︰雖然脫髮原因不明，但與飲食營養肯定有關係。