企鵝巡遊這活動，日本北海道旭川動物園最有名。其實離小樽不過半小時車程的祝津也有類似的巡遊，及後還可順道到那裏蹓躂一下。
　
巴布亞企鵝愛自由
　
　　祝津這地方，書面介紹真不多，即使在網上，介紹的多屬靜態景點，唯一較吸引是小樽水族館，說每逢冬季都有企鵝巡遊，我即選定此為首站行程。到祝津，可從小樽轉巴士前往，冬日宜事前上網看看開車時間，否則要冒着寒風等車，真不是味兒呢！水族館建於 1974 年，為日本較早期開放的水族館。佔地約 10 萬平方米，育有 250 種不同大小的魚類及海洋生物，主要是北海道及日本海水域的。此行為企鵝而來，當然馬上打聽牠們的蹤影：這裏住有來自南美的洪氏環企鵝及南極的巴布亞企鵝。洪氏環企鵝多在冰冷的室內放養，而往室外自由走動的是巴布亞企鵝。
　

巴布亞企鵝雖不及旭川的皇帝企鵝大，但行起路來，擺吓擺吓很可愛。牠們見慣大場面，在雪地上旁若無人，各自各玩雪。

　　
　　牠們習慣定時定候出門，有幾隻一直在門前踱步，顯得有點不耐煩。導賞員示意我們散開，巡遊快要開始了。過去看的企鵝巡遊，多是平路來的，像旭山，帝皇企鵝們大刺刺在行人路「步操」，這裏大不同，以雪地斜坡居多，跟牠們原本的生活環境相近。巡遊約 15 分鐘，工作人員一開門，企鵝們即排排隊逐一走出來，相當有秩序。看着牠們步近，圍在路旁的我們似乎比牠們還要緊張，各人準備好相機，近距離拍攝牠們的一舉一動。巴布亞企鵝比皇帝企鵝細一點，頭頂有白斑像戴了頭巾，也稱為紳士企鵝，披着黑色「外衣」，挺着白肚皮黃腳板，相當搶眼。走起路來笨笨的，上斜落坡總是將身體向前傾，雙翼自然地向後擺，可愛得令人忍不住不跟牠們走。企鵝們見慣大場面，對於我們的鏡頭毫無懼色，還有好幾次想走來親近，怎知被工作人員看到，連忙將牠們帶回「正軌」。牠們也在玩雪，一副樂在其中的表情，不得不用「萌」這個字來形容。
　
2 月推「大腳八」探索
　

水族館育有多種北海道的海洋生物，旅客可仔細欣賞。

水族館提供不少互動活動，如海獅餵食一環，旅客可自行向海獅投魚。

　　
　　水族館內不同時段，有不同動物登場，如海豚表演、海獅餵食等。表演大多只演 1 至 2 場，故來遊的應先把握時間看表演，及後再參觀館內水族槽。
　

起初以為冰極海底生物多沒啥顏色，看看屬石頭魚科的小魚，一身黃、紅「衣衫」，多搶眼！

　　
　　北海道屬較冰冷水域，海洋生態與熱帶的有頗大差別，白色的水母見得多，黑色的卻可在這裏遇見；向上游的流冰天使魚，只生存在鄂霍次克海一帶，為展示牠們的魅力，館內為牠們特製水槽。常以為冰極水域的魚類，色調多暗沉，其實也有色彩豐富的，只是外形有點三尖八角。2 月份水族館將開展哺乳類海洋動物活動 —— 帶遊客穿大腳八近距離觀賞野生海獅、海豹跟海象。有興趣的，可上網查看詳情。
　
　
小樽水族館
　
　地址：日本北海道祝津3丁目303番地
　
　查詢：81-134-33-1400或www.otaru-aq.jp
　
　開放：冬季約12月10日至2月28日10am-4pm
　
　收費：大人1,300日圓/約 HK$99，小童 530日圓/約HK$40，幼兒210日圓/約HK$16
　
　
興建豪宅靠捉鰊魚
　
　　祝津人有以專門捕捉鰊魚為生的，也為小漁村帶來巨大財富。當時三大家族 —— 白鳥、茨木及青山都憑此起家，今日他們的大宅，前兩者已改裝成為餐廳，青山家豪宅成為小樽貴賓館，可供旅客參觀。
　

別邸以矜貴的山毛櫸興建，堅固耐用，其色在雪中格外分明。

從貴賓館二樓，可遠眺到整個小樽港的景色。

　　
　　光看門面，低牆的黑瓦片在陽光照射下閃閃發亮，屋瓦也雕滿精緻裝飾，未進去已可感受到這府第的豪華。隆冬積雪，將枯山水庭景蓋住了，卻蓋不住高大蒼勁的赤松。大宅建於上世紀初，為當地鰊魚業最鼎盛時期，當年青山第二代當家的女兒政惠到過遠親、日本第一大地主山形縣「本間家」作客，一心要建比他們更豪華的宅第，結果花上 31 萬日圓、6 年多時間完成這座青山別邸。
　
一屋字畫書卷味濃
　

大廳的藻井天花，畫有 100 種不同花卉，想青山政惠該是位愛花之人。

這道清朝屏風那 100 個壽字，各字均不同形態。

　　
　　大廳寬敞如同大禮堂，除有政惠昔日穿過的矜貴和服，牆上還掛有兩幅巨型金箔壁畫，不過如何華麗都不及天花 100 幅以花為題的畫作吸引，每幅畫都畫有不同的花，水仙、牡丹、菊花……色彩艷明，教人不能不拍照留念。據講這位當家政吉跟女兒愛好書法字畫，更對中國事物情有獨鍾，一個偏廳牆身畫有多幅中國古人畫像，擺放的餐具也極為精緻。隔壁的房間，還有一道清代百壽屏風，100 個壽字有 100 個不同寫法，教人看得出神。此館有膳食供應，吃的除有名的鰊魚料理，也有新鮮的刺身料理。魚經砂糖、醬油醃製 4 日而成，味道甜中帶甘香，伴飯吃為佳；至於刺身，由當地漁港直送，鮮味無比。
　

店員手執的正是這裏的名產鰊魚。

　　
　
小樽貴賓館
　
　地址：日本北海道祝津 3 丁目 63
　
　查詢：81-134-24-0024 或 www.otaru-kihinkan.jp
　
　時間：1-3月 9am-4pm，4-12 月 9am-5pm
　
　
為甜味短留小樽
　

1,365 日圓試齊 3 款招牌芝士餅食，Pathos 下午茶難怪被選擇當地甜食 5 強。

　　
　　回程停留小樽市，因為該處買手信比任何地方方便，一條堺町本通有齊多間洋菓子店，大可試飽試夠才出手買。若想舒舒服服歎個甜品，我推介小樽洋菓子舖 Pathos（堺町 5 番 22 號），為 LeTAO 旗下另一支綫，店面設計時尚，二樓設有雅座，客人可即場點選喜愛的餅食享用。自問多心，可像我揀選綜合芝士蛋糕組合，1,365 日圓連餐飲（約HK$104），即可試齊其 3 款招牌芝士餅食。近扶手電梯處，有一面玻璃，店家用多媒體將北海道四時的風景投射過來，卡通形式的展示，為原本時尚的 Cafe 加添繽紛色彩。
　
　
旅遊 Info
　
　簽證：BNO 或特區護照可自由進出日本
　
　機票：可乘坐國泰航空直航來回香港札幌，價錢 HK$6,717（連稅及附加費），可向各大航空公司或旅行社查詢。
　
　酒店：Mecure Sapporo 每房每晚約 84 美元起，查詢：mercuresapporo.jp。
　
　交通：前往祝津可在 JR 小樽站前乘巴士前往，查詢：www.chuo-bus.co.jp/city_route/course/otaru。
　
　氣候：2 月平均氣溫為攝氏零下 10 度至 1 度
　
　匯率：100 日圓兌 7.6 港元
　
　查詢：tanage.jp 祝津觀光協會
　
　　鳴謝: Jetstar Japan、Sapporo Convention Bureau、Mecure Sapporo
　

（文、攝：劉景茵）
摘錄自香港經濟日報