01/11/2010
搖出一樹桂花雨
這天到蘇州,遊完寒山寺,走回停車場取車的時候,經過一個院子,院子門口有兩個穿著藍花布衫的小姑娘在賣桂花。
今年桂花開得遲,深秋時分,江南各地滿城桂花香,但那兩個小姑娘賣的桂花還是令人動容。
一張桌子上,放了個扁籮,裏面桂花裝得滿滿的,然後用大號的塑料杯,滿滿一杯,裝得像進戲院看電影吃爆谷一樣,沉甸甸端在手裏,花香帶著甜味,特別滿足。
我問姑娘這花是怎麼採的?她們說不用採,搖下來就是了。我從來沒見過搖桂花,就跟著她們進了院子。
院子裏原來是間茶室,穿過茶室來到後園,四株粗壯的桂花樹,花香襲人。
姑娘們把床單鋪在樹下,攀著樹枝一搖,樹上的金桂嘩嘩嘩地往下掉,在早晨的陽光中,便如下了一場桂花雨,璀璨奪目,震撼人心。許久之後,這一幕一直留在我心中,回香港後跟朋友們說起,無不羡慕得要命,我就把當時拍下的照片給他們看,便更是要命地羡慕了。
姑娘們收起床單,滿滿地兜起花朵,放進扁籮,把細根篩掉,光剩下金黃的花朵,便裝在塑料杯裏賣了,五元一杯,把清香捧回家去。
也只有生活在人間天堂的江南,人們才想得出如此香艷的享受。桂花泡茶,便是桂花茶;泡酒,就是桂花酒;泡糖漿是桂花糖漿,姑娘告訴我,若是泡了蜂蜜,還可以做成擦手抹身的護膚品,真是一點不浪費。
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