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15/12/2009

自由行遊客香港覓食去

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  • 李純恩

    李純恩

    上海出生。1979年移居香港。初在工廠打工混日,後來做了記者。曾爲香港《明報》副刊編輯主任及《成報》編輯顧問,現爲跨媒體自由人。出版散文集、小說四十餘本,爲電台、電視台主持節目,興之所致,舉辦旅行團與同好者周遊列國。每天在報紙寫三個專欄,二千字,一個主題:「好吃好玩好分享」。維持五個字人生核心價值:好好過日子。(編者按:本欄暫停更新,敬請見諒。)

    飛越地球村

愈來愈多的內地自由行遊客,到香港來覓食。

 

以前自由行來港的內地遊客,目標只有一個:購物。特別是到了聖誕、暑假大減價季節,香港的主要商場裏,大包小包豪氣肝雲的,都是自由行遊客,那種橫掃千軍的氣勢,看得香港人目瞪口呆,自歎不如。

 

但是,兩廂不勻,香港時裝店化妝品店生意大好,售貨員普通話進步神速之際,飯館餐廳的生意,都沒有因為自由行熱潮而被帶起。那時候內地遊客到香港,一門心思,都在買衣服買金飾買化妝品之上,對於一日三餐的要求,則非常之低,許多人還認為,與內地相比,香港食物價錢太貴,不合算。

 

他們寧願省一口,把錢花在購物上,所以一日三餐,極是隨意,匆匆解決就算了,我還見過幾次,有內地遊客在麵店吃麵竟也講價,要求給個折扣。

 

現在情況就不同了。

 

許多自由行的,已是香港熟客,在香港購物都成識途老馬,在香港買了新款的東西,回到家鄉也已成不了注目的新話題。

 

於是,便開始轉變方向,將購物的注意力,轉到了飲食。

 

香港是美食之都,再貴再便宜的美食都有,尤其是在內地身價另類的“生猛海鮮”,在香港更是又便宜又生猛,比在內地吃,合算得多。

 

消費者便是這樣,只要是“合算”,就符合了最大的經濟原則。於是在西貢海鮮街吃飯,前後左右,正宗上海話,悅耳京片子,此起彼伏,都是自由行遊客。大花蟹、大龍蝦、貴妃蚌,吃得不亦樂乎。除了海鮮,到了香港,有人專試小吃,有人專試奶茶,叉燒河粉雲吞麵,大小菜館飯店,內地遊客愈來愈多,總算是兩廂均撒了。

 

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