15/12/2009
自由行遊客香港覓食去
愈來愈多的內地自由行遊客,到香港來覓食。
以前自由行來港的內地遊客,目標只有一個:購物。特別是到了聖誕、暑假大減價季節,香港的主要商場裏,大包小包豪氣肝雲的,都是自由行遊客,那種橫掃千軍的氣勢,看得香港人目瞪口呆,自歎不如。
但是,兩廂不勻,香港時裝店化妝品店生意大好,售貨員普通話進步神速之際,飯館餐廳的生意,都沒有因為自由行熱潮而被帶起。那時候內地遊客到香港,一門心思,都在買衣服買金飾買化妝品之上,對於一日三餐的要求,則非常之低,許多人還認為,與內地相比,香港食物價錢太貴,不合算。
他們寧願省一口,把錢花在購物上,所以一日三餐,極是隨意,匆匆解決就算了,我還見過幾次,有內地遊客在麵店吃麵竟也講價,要求給個折扣。
現在情況就不同了。
許多自由行的,已是香港熟客,在香港購物都成識途老馬,在香港買了新款的東西,回到家鄉也已成不了注目的新話題。
於是,便開始轉變方向,將購物的注意力,轉到了飲食。
香港是美食之都,再貴再便宜的美食都有,尤其是在內地身價另類的“生猛海鮮”,在香港更是又便宜又生猛,比在內地吃,合算得多。
消費者便是這樣,只要是“合算”,就符合了最大的經濟原則。於是在西貢海鮮街吃飯,前後左右,正宗上海話,悅耳京片子,此起彼伏,都是自由行遊客。大花蟹、大龍蝦、貴妃蚌,吃得不亦樂乎。除了海鮮,到了香港,有人專試小吃,有人專試奶茶,叉燒河粉雲吞麵,大小菜館飯店,內地遊客愈來愈多,總算是兩廂均撒了。
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