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07/05/2013

BEE Curry 日式咖喱名物

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  • 陶冬

    陶冬

    吃,乃生活一快。東西美食、平價高檔,只要好吃,一概通吃。香港有自己獨特一套飲食文化,就如絲襪奶茶,融匯東西,令人銷魂。作者本職為經濟分析,寫食評還是第一次,壯起膽子嘗試一番,試圖精選香港地道的特色美食,帶你品嘗香港滋味。


    跟著陶冬找美食

  銅鑼灣世貿中心後面的橫街裏,曾是各式餐廳雲集之地。不過這幾年自由行後,租金成倍上漲,特色小吃便買少見少了。在各式招攬遊客零售店中,BEE Curry倔強地堅持著,那是嗜食咖喱人士的佳音。BEE Curry(全稱BEE Japanese Curry Shop)門面不起眼,招呼的幾乎回頭客,不少人進來,不用看餐牌,順口叫出自己所好。其實真的沒有必要看餐牌,來這裏的人中,十個裏面有八個點咖喱飯、咖喱麵。

 

  在九七回歸之前,銅鑼灣曾是日本商社聚集之地,也是日本餐廳林立之處。每餐幾千元的高檔餐廳不少,幾十元一個套餐也不少。BEE Curry,便是那種賣幾十元一份套餐的,靠熟客,靠高翻枱率。它於1996年成立,僅趕上日本人雲集的年代的尾聲,食客主要是香港本地人。

 

 

咖喱吉列豬扒

 

  來這裏,咖喱吉列豬扒是必點的。中午套餐60多元,晚上套餐88元。BEE Curry的咖喱特別香,不怎麼辣(在日式中最多算中辛),但是和著日本產大米,味道特別好。吉列豬扒外面炸得酥脆,裏面柔軟,不肥不瘦。吉列鱈魚和雜菜咖喱也做得不錯,日本珍珠米配咖喱好吃。

 

吉列鱈魚

雜菜咖喱

 

  BEE Curry的烏冬值得一試。質地溫糯,入口卻有嚼勁,實屬上品。咖喱牛肉烏冬麵,可以說是這裏的一絕。儘管乍眼看上去外表一般,絕對物有所值。

 

咖喱牛肉烏冬麵

 

  這裏的套餐,都有一塊白白的豆腐狀的食品,兩口就可以吃下。我第一次吃,以為是豆腐,一口吞下,好似豬八戒吃人參果。吞下後才聽說,這原來是甜點,一塊小巧的貌似布丁的東西,奶味濃郁,口感潤滑,不很甜但是好吃。

 

推薦:咖喱吉列豬扒套餐($88),咖喱牛肉套餐($75)

人均消費:80港元(晚餐),60元(午餐)

環境:尚可

地址:香港銅鑼灣謝菲道524號地下

電話:2838 -9633

時間:11:00am-11:30pm

 

 

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