29/09/2016
$4000飛上海4日 賞型格建築
旅遊上海,除了到新開的迪士尼樂園,也可嘗試以「建築」為本,看看這城市的變化。近年上海老房子翻新不斷,活化成功的例子比比皆是,今次參觀的雅昌藝術中心,便是由毛巾廠改建;同一時間新建築相繼落成,如去年落戶靜安區的自然博物館,以及由大師操刀的劇院、圖書館,花4,000元漫遊上海四天,包你驚喜處處。
踏入自然博物館,迎面是史前巨龍化石,與現代化冰裂紋玻璃牆,剛好成一大對比。
第1站:自然博物館鸚鵡螺化身(HK$36/成人,$12/小童)
【第1站】博物館建築造型,靈感來自鸚鵡螺,配以綠披相當破格。
上海自然博物館前身為19世紀由天主教神父韓德創立的徐家匯博物院,去年4月遷館至靜安雕塑公園。開幕初期要排隊逾2小時方可進入,幸好現已回復常態。博物館由綠化地帶環抱,附近有水聲潺潺的瀑布及水池,寓意7成地球表面被水覆蓋。
【第1站】「生命的長河」展區,將不同時空的動物如恐龍、長毛象、鯨魚等聚首一堂。
入到館內同樣驚喜,先有氣勢不凡的長頸巨龍化石迎接,其餘展館陳列了來自七大洲的逾萬件標本模型,珍稀物種標本近千件,綜合了古生物學、植物學、動物學、地質學等範疇。
【第1站】非洲大草原上栩栩如生的斑馬、羚羊,配以布景板上的投影,恍如置身非洲。
上海自然博物館
地址:靜安區石門二路128號
電話:+86(0)21-6862-2000
開放時間:9am-5:30pm
交通:地鐵13號線至自然博物館站
第2站:大師級劇院圖書館 落戶嘉定
【第2站】保利大劇院是安藤忠雄目前在中國最大型的項目。
嘉定區70年代是工業區,近年隨着房地產發展,品味也「奔小康」,建了各式博物館和美術館。較惹人注目的,有日本著名建築師安藤忠雄操刀的保利大劇院,建築以他的招牌清水混凝土牆興建,可惜劇院沒表演是閉門不納,一個月只得兩天(每月第2及第4個周日)上午有導賞。
【第2站】劇院內部橢圓形設計和橫放的行人道。
毗鄰劇院的嘉定圖書館,則由內地名建築師馬清運設計,將古樸風韻與現代氣質完美融合,更被美國設計雜誌《interiordesign》評為2013年「全球最佳公共圖書館」。
【第2站】嘉定圖書館屋頂形似打開的書籍,更設24小時自助圖書館!
【第2站】圖書館由天花到地面裝有落地玻璃,令天然光滲進館內。
保利大劇院
地址:嘉定區白銀路159號
電話:+86(0)21-5951-3300
嘉定圖書館
地址:嘉定區裕民南路1288號(近塔秀路)
電話:+86(0)21-3122-0098
第3站:毛巾廠變身 紅磚藝廊Cafe
【第3站】到訪之時,正值舉行濕版攝影照片展。
【第3站】在新建築內對照舊日污水處理站的老照片,充滿味道。
同樣位於嘉定區的雅昌藝術中心,前身是上海毛巾十六廠的污水處理站,型格的紅色外觀,用絲網印刷的瓷磚拼貼而成,以不同顏色的「米」字點綴。經負責人介紹,始知雅昌以藝術印刷聞名國內,外牆用的絲網印刷乃自家技術。
【第3站】負責人指單是外牆用的絲網印刷瓷磚拼貼牆,便耗費逾280萬人民幣!
舊廠房本來有兩個過濾污水的漏斗,走入底層的咖啡廳,發現漏斗已成為「口」字型的櫃台裝飾;二樓則放有藝術書籍,部分是全球限量的簽名版;樓上的天台變成小花園,把兩棵樹種在填滿泥土的漏斗內,自然氣息與工業舊味融為一體。
【第3站】那過濾污水的漏斗今天還保留,還成了點綴裝飾。
雅昌藝術中心
地址:嘉定區嘉羅公路1022號
電話:+86(0)21-5951-3300
交通:地鐵11號線嘉定北站出,乘的士約15分鐘
網址:www.artron.com.cn/about/gallery/index/shanghai
第4站:商場中的農圃歎菇菌宴(HK$200/人均)
【第4站】商場中居然有地方種菜,香港很難見到類似景象。
在上海新天地一帶閒逛,感受到上海的活力與時尚,與香港不相伯仲。在友人介紹下,到上海K11商場一家專吃菇菌的餐廳用膳。商場面積大,餐廳門口有自家農圃,種着一些香料、菇菌與鮮蔬,廚師會把新鮮即摘的香草下廚,間中讓客人購買,很有噱頭。不過,食品價錢也不便宜,普通一碟烤菇拼盤,也索價約200港元。另推介鮮榨小麥草汁,以為會有股「草青味」,其實沒有,而且入口還挺refresh!
【第4站】烤菇拼盤配有風乾火腿,索價約200港元。
【第4站】生牛肉薄片上面灑上火箭菜和菇片。
極食
地址:黃浦區淮海中路300號 K11 3樓303號舖
電話:+86(0)21-6312-8807
交通:地鐵1號線黃坡南路站
第5站:浦東香格里拉自助餐稱心(HK$1,650/2人房)
【第5站】浦東香格里拉坐擁外灘和黃浦江,景觀一絕。
近年上海5星酒店林立,但說到能「左擁右抱」地看外灘和黃浦江靚景,首推插旗較早的浦東香格里拉。酒店由浦江樓與紫金樓這對Twins組成,浦江樓略舊;紫金樓則於05年開業,更是浦東陸家嘴地區的首家奢華酒店。
【第5站】Yi Cafe海鮮也鮮美,自助晚餐一頓338元人民幣(約406港元)。
是晚在酒店的Yi Cafe吃自助餐,11個開放式檔口有齊中、西、印、日式料理和歐式美味,無論自助早、晚餐均是前所未見琳琅滿目,海鮮也是即點現烤,吃得相當滿意。
上海浦東香格里拉
地址:浦東新區富城路33號
電話:+86(0)21-6882-8888
網址:www.shangri-la.com/cn/shanghai
匯率:全文已兌港元,1人民幣兌1.2港元
轉載自: 晴報
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