很多年前曾於一所私立中學兼職任教生物科。當年香港私校成績參差，所任教的私立中學水準更為差劣。該校學生全沒有上學求知的心態，他們對求學的興趣已經完全消失。每年該校約有四、五十學生參與中五會考，但每科及格人數比率不足百分之十，該校學生要能考獲優良成績，有如異想天開。
 
　　上課第一堂，步入中五課室時所見到的境況，使人畢生難忘。有三數學生圍成一塊，在高談說笑；部份學生則在專心閱讀報章、雜誌或漫畫；也有學生伏在書枱上睡覺；更有學生在進食早餐。對教師進入課室，他們似乎沒有察覺，繼續在談笑、閱讀、睡覺或進食。
 
　　面對這樣的情境，真有點不知所措。看見坐在前排的一個學生，正把一件三文治放進嘴裏。
 
　　「還未吃早餐嗎？」這可能是當時唯一可說的開場白。
 
　　「是亞Sir想請我們吃早餐嗎？」來自多位同學的反應。跟隨著是全班的喧嘩聲。
 
　　「好吧！」為了使他們安定下來的最有效方法。緊隨著是應變措施， 我指著正在進食三文治的同學說：「但有一個條件，有誰能告訴我，他吃的三文治怎樣為身體所吸收？」
 
　　學生們開始七嘴八舌地提供答案，當然，他們的答覆都不能令人滿意。我隨即在黑板上寫了一些有關消化系統的生物名詞，接著開始與他們一起討論，並利用黑板上的名詞，向他們解釋食物從口腔到大腸的消化及吸收過程。這時大部分學生都在留心聽著。很快便到了下課時間。
 
　　「下一節生物課看看誰能記得今天討論的消化過程。」在離開課室前我再提出另一問題：「再看看有誰能夠告訴我，我們吸收了食物的營養後，怎樣化成我們身體的能量。」
 
　　在第二堂生物課，我們開始討論呼吸系統，我解釋了在人體內氧化碳水化合物的過程。同時我發覺同學們更專心聆聽課堂上的講解。在離開課室前我同樣地再作出提問。
 
　　一年課程匆匆過去，大部分學生對生物學產生了興趣，他們卻忘記了我請他們吃早餐的諾言。當我再提起請吃早餐，得到的回覆是：「亞Sir，是你告訴了我們三文治怎樣為身體吸收，讓我們請你吧！」
 
　　最令人感到興奮的，不是誰人請吃早餐，而是會考放榜的時刻。該校的生物科會考成績，竟意外地有一人考得A級的優異成績，良好的B、C級也超過十人，而及格人數更過半。
 
　　無心向學的私校學生，只用了一年的努力，仍可取得意想不到的成績，這是激發起他們的好奇求知慾，引發起他們追求知識的興趣，所產生的效果。
 
　　不同的學生，對不同的學科，有不同的反應，引起學習興趣的方法，必然有異，不能全依賴學校教師。父母要提高子女的學習求知慾，最有效的方法是，多與子女接觸，常提出有關學科的問題，讓子女自我思考，並共同討論，使其產生興趣。

　　作者：陳文超