08/04/2022
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港麗樂聚廊:盎然春日下午茶
春天士多啤梨當造,港麗樂聚廊的「盎然春日下午茶」,餐點亦以鮮甜的士多啤梨,創作出多道香甜美點。士多啤梨卷蛋以軟綿的海綿蛋糕包裹柔滑忌廉及新鮮士多啤梨,簡潔而美味;以鮮紅士多啤梨片裝飾的香檸芝士撻,軟滑的芝士餡酸甜交織,清新可口;西西里開心果伴草莓朱古力慕斯,士多啤梨朱古力以絲滑慕斯包裹著,頂層濃郁的開心果忌廉則帶來份外鮮美!下午茶亦附上新鮮士多啤梨配鮮忌廉,讓人猶如置身士多啤梨園一樣。
而下午茶的精緻鹹點也不會讓人失望!火雞火腿芝士三文治雖然簡單,一抹士多啤梨紅酒果醬則提昇味蕾層次;牛肝菌火腿燉肉泡芙,以鬆軟芬芳的泡芙盛著濃郁菌香餡料,愛菌之人必定喜歡;桃紅色的馬卡龍以鮮味濃郁的蟹肉沙律作餡,驚喜重重!最後兩款素食美點:士多啤梨卡布里及香酥番茄橄欖派,享受地中海美食風情。
樂聚廊調酒師團隊亦特別為是次下午茶,調配了充滿春日活力的特色飲品 — 以新鮮士多啤梨、自家製薄荷梳打水、青檸及薄荷調成的無酒精士多啤梨莫希托 (Mojito),入口冰涼清新,為賓客帶來煥然一新的感覺!
樂聚廊 – 盎然春日下午茶
價錢:星期一至五:$588 / 兩位;星期六、日及公眾假期:$608 / 兩位,另加一服務費
供應日期:3月21日 - 5月31日
用餐時間:星期一至五:每日下午 3 時至 5 時 30 分;
星期六及日、公眾假期:首輪 / 下午2時至3時30分;次輪 / 下午4時至下午5時30分
地址:香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂樓層樂聚廊
查詢或預訂:電話:2822 8891 / 港麗酒店網頁:ConradDining.com
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