05/02/2021

Valentine’s Lunch:巴黎小酒館、意國家庭菜、海邊歐陸燒烤;情人節就來一趟味覺小旅行!

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Text: Charlotte Tsui Photo: 由餐廳提供

歐陸海岸燒烤:Harbourside Grill

 

       同樣提供歐陸菜式,同樣有海景伴隨,Harbourside Grill卻帶來截然不同的感覺。還餐廳主打燒烤,同時糅合新派法國烹調技藝,菜式別具一格。餐廳的情人節菜單由擁有英國和法國混合血統的行政總廚Armand Sablon主理,為餐廳添上獨一無二的歐陸色彩。像牛柳配千層馬鈴薯,牛柳是意料中的烤得外脆內嫩,配精巧的千層馬鈴薯,立時升格加分。鮮甜的北海道帶子,配芝麻牛油及香檳汁,甘香中不奪帶子鮮美。

 

牛柳配千層馬鈴薯

北海道帶子配芝麻牛油及香檳汁

 

  餐廳內的木製裝修質感十足,不過編輯更喜愛露天座位,有海天一色、無邊際的美景伴吃,更寫意滋味!除了美食與美景,餐廳更為女士們準備了情人節驚喜,送上GUERLAIN甜蜜的蜂皇系列Abeille Royale護膚套裝,讓女士們能滿載而歸。

 

 

Harbourside Grill情人五道菜套餐MENU

三款前菜

生蠔他他配西洋菜及魚子醬

鵝肝凍配豬肉啫喱及醃葡萄

北海道帶子配芝麻牛油及香檳汁

 

主菜(任選一款)

牛柳配千層馬鈴薯,配婆羅門參及松露醬

龍蝦意大利雲吞配海鮮醬

法式Comté 芝士牛肝菌松露批

 

甜品

朱古力蛋糕配士多啤梨果醬及雲尼拿雪糕

香濃朱古力

 

甜蜜禮遇

每位於餐廳用餐的女士將會獲贈GUERLAIN蜂皇系列Abeille Royale護膚套裝,價值$440護膚禮品乙份,禮品數量有限,送完即止;同時還會為每位賓客提供迎賓GUERLAIN雞尾酒乙杯,混合櫻花、有機茉莉花茶及Prosecco汽泡酒,享受花香醉人。

 

Harbourside Grill情人五道菜套餐

供應日期:2月14日(星期日)全日供應

供應時間:11:30am開始供應

地址:尖沙咀海港城海運大廈4樓OTE 401號舖

查詢:2619 9100

收費:每位$988,如需配襯精選酒釀每位另加$488,另加一服務費

 

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