20/09/2018
【素食中環】齋口也齋心！秋天就是要來一頓松茸宴
除了松茸菜色外，小編亦另外品嘗了四款特色小菜，繼續和大家點評！
牛肝菌餃 $38
「內外兼備」的牛肝菌餃，不但有著晶瑩剔透的外表，內餡也是相當足料呢！
羽衣甘藍牛肝菌薄罉 $78
加入羽衣甘藍的牛肝菌薄罉，相比平日在酒樓吃到的咸薄罉絕對來得夠特別！但更讓人驚喜的是，原來這款薄罉還加入碎菜脯，難怪吃時寧舍覺得爽脆可口。
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素心包 $38／3件
外型十足十菠蘿包的「素心包」，口感軟滑細緻。最特別之處莫過於包面上的那層「酥皮」，是師傅為避免使用乳化油而以特別方法製成，絕對是誠意之作。
五色網卷 $39／4件
最後送上色彩繽紛的「五色網卷」。這味菜看著悅眼，吃起來鬆化香脆，也是不錯的選擇！
心齋
地址：中環花園道51號科達中心3樓
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