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19/06/2018

【炭香韓牛燒烤】俘虜「牛迷」歡心!必食韓牛肋眼上蓋+牛舌三吃

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Text: Elize Chan Photo: Daren

柞木雪濃湯飯 $128

 

  除了燒烤產品外,餐廳還有其他韓式料理,當中雪濃湯用上以韓牛骨、牛膝骨及牛內臟等熬製超過12小時,雪白色的高湯每一口都充滿牛骨香氣,加上蘿蔔絲、菇絲等配菜,面層再鋪上鮮嫩的韓牛,雪濃湯與油脂鮮美的韓牛非常搭配!

 

柞木韓牛飯 $158

 

  韓國直送1++厚切韓牛粒,色澤嫩紅,油花分明,入口甘香鬆化!石鍋飯包含多款拌飯配料,如蘿蔔絲、冬菇絲、青瓜絲、韓國生雞蛋等,再淋上自家特製的韓式拌飯醬,與韓牛拌為一體,讓人相當滿足!

 

柞木龍蝦 $198

 

  加拿大龍蝦尾淋上特調的香蔥以及蒜蓉醬後再以炭火燒烤,迷人的炭烤香氣,蝦肉鮮味彈牙多汁,以烤海鮮作結,絕對是為這一餐韓牛宴畫龍點睛!

 

 

柞木炭家

營業時間:星期一至日11:30 – 23:00

地址:旺角彌敦道700號T.O.P.5樓501號舖

 

 

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