• |
  • 極速報價
  • |

23/09/2016

邪惡vs輕盈vs飽肚 銅鑼灣3個假日Brunch小提議

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
Text: Cecilia Wang Photo: Elize Chan、Cecilia Wang

邪惡Brunch之選

 

 

  原條烤粟米這款墨西哥經典小食,銅鑼灣店獨有,是必食項目。六種口味分別是鹹食的「經典墨西哥烤粟米」、「番茄醬蜜糖烤粟米」及「香草醬芝士烤粟米」,以及滿記獨創的三款甜蜜食法:「吉士焦糖醬烤粟米」、「朱古力棉花糖烤粟米」、「榴槤芝士烤粟米」!

 

 

傳統墨西哥烤粟米 $58

 

 

  先在原條粟米上塗抹蛋黃醬,再裹上芝士烤至金黃色,最後灑上墨西哥辣椒粉!整條粟米上枱非常霸氣,呃Like一流!一上枱惹味香濃的芝士味便撲面而來。芝士太香濃,辣椒粉味道不夠突出,嗜辣的朋友會覺得不夠喉。

 

 

  至於食法,既可以霸氣的直接成碌揸住刨,也可以用刀將粟米粒切下,再和姐妹們share來食。

 

 

榴蓮芝士烤粟米 $58

 

 

  用金枕頭榴蓮和吉士芝士醬混合,厚厚的刷在粟米表面再撒上Mozzarella芝士,一刀切下去,驚現邪惡拉絲!食落口去,榴蓮味已深深滲入粟米粒當中,我一度懷疑是否食緊——基因改造的新品種「榴蓮粟米」!

 

朱古力棉花糖烤粟米 $58

 

 

  品嘗過一鹹一甜代表,終極邪惡粟米終於登場!這隻塗滿了Nutella醬的粟米表面再鋪上棉花糖,輕烤過後,棉花糖微焦半溶,變成一隻幾可以假亂真的「爆谷粟米」!

 

 

  棉花糖很快會溶掉,要盡快食呀!切好後,將棉花糖、Nutella醬和粟米撈勻,三重甜蜜滋味,看到已是滿滿的幸福感,粟米本身的清甜中和了部分棉花糖、Nutella醬的甜度,食過之後,罪惡感也會隨之降低!

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【你點睇?】皇馬巴塞傳奇表演賽爆簽名會風波,26人買涉$20萬套票僅見部份球星15分鐘,你認為事件哪方須負較大責任?► 立即投票

我要回應

你可能感興趣

版主留言

放大顯示
師傅靈靈法
最緊要健康
精選文章
  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ