28/12/2022
米芝蓮星級團隊坐鎮！烘焙店樓上超正酒吧輕食！侍酒大師挑選靚酒 + 可能係全城最好食魚柳包、流心蘇格蘭夾心蛋
#美食 #美食地圖 #Food map #灣仔 #利東街 #魚柳包 #The Baker & The Bottleman #米芝蓮 #英國菜 #烘焙 #氣泡玫瑰酒 #侍酒大師 #葡萄酒 #Master Sommelier #蘇格蘭夾心蛋 #佐酒小食 #炸牛筋 #香辣粟米條
Photo: 由作者提供
壓軸是Red Leicester芝士魚柳包 —— 為何區區一個魚柳包要最後隆重登場？因為真的勁級好吃，麵包鬆軟，炸魚柳外皮香脆內裡濕潤，醬料和芝士能提味而不搶味，整體結合起來一口咬吓去，感受到味道與質感的組合是多麼的Perrrrrrrrrfect！材料之間好像是渾然天成的緊湊而合拍，完全沒有半點違和感，不會咬到一盤散沙甩開晒，如此美妙的魚柳包經歷，真是很罕有囉，我相信它有可能是全港最好吃的魚柳包 —— 就算不是最好，也一定是三甲之選啦！
Red Leicester芝士魚柳包，好完整、好四正的出現。
用刀切開，看看Red Leicester芝士魚柳包的橫切面，靚到一個點，只能說佩服。
為了要記下跟Red Leicester芝士魚柳包美麗邂逅的一刻，我要跟它拍一張濛瀧的Selfie。
後來忽然出現了一大盤精選醃肉及手工芝士拼盤，看來很美味，但我已太飽吃不下了，下次再來品嘗你啦。
The Baker & The Bottleman - Wine Bar
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G14&G15號舖
電話：2386 8933（只限Whatsapp訊息）
酒吧營業時間：星期四至一 18:00-24:00（逢星期二及三休息）
網頁：https://thebakerandthebottleman.hk/wine-bar
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
第九屆「傳媒轉型大獎」請投etnet經濟通一票！► 立即行動
我要回應
