12/03/2024
西灣河名店合時小廚招牌菜快閃Rosewood!必食嫩滑茶香雞、焗少爺豬扒飯伴荷包蛋、香煎蓮藕餅、小炒皇
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以為珠玉在前,接著來的菜粒瑤柱蛋白炒飯會被冷落,結果大家還是添了又添。炒飯下了大大粒的鮮北寄貝,加上炒得乾身的瑤柱,特別香口。而且蛋白炒得細滑,接近蒸魚炒之間,加上粒粒東北米口感分明,層次10分豐富。
甜品選擇了焗西米蓮蓉布甸,一大缽上枱,很是吸引。布甸口感棉滑,熱辣辣香噴噴,微甜不膩,應該要點杯鴛鴦,邊吃邊喝,享受從comfort food得到的comfort moment。
Holt’s Cafe
地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓
電話:3891 8732
營業時間:星期一至日 7am-10:30pm
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