14/06/2024
深圳黑珍珠一鑽無國界餐廳!日式鹽麴乳鴿、法國風味花椰菜甘鯛魚、陝西和牛牛肉餡餅,一晚食勻全世界!
陝西西安 | 東去西來 – 另一道主菜外觀有點像威靈頓牛柳,Jerry用上和牛最珍貴的夏多布里昂部位入饌,配合牛肚、白蘿蔔做成充滿特色的牛肉餡餅,軟嫩的和牛跟牛肚、白蘿蔔構成豐富的口感,跟帶一點點胡椒香的醬汁完美融合,又是另一道獲得大家鍾情的菜式。
浙江寧波 | 農人的智慧 – 一款用上時令蔬菜、手工年糕、新鮮貝類海鮮和新米炮製的燉飯,入口鮮甜美味,忍不住兩、三口便全部吃過清光。
印度德里 | 藥王樹的果實 – 來到甜心時間,甜廚以枇杷花和中國白茶來製作雪糕,用印度瑪薩拉香料和奶油芝士來製作芝士蛋糕,配合糖漬過的枇杷果和柑橘醬同吃,退休甜男表示喜歡。
馬來西亞馬六甲 | 家之所向 – 最後送來了以長木盒盛著,幾款充滿馬來風味的餐後小甜,配合餐後特色熱茶,為是夜晚餐劃上完美句號。
是夜餐單定價每位RMB1,988。
AVANT
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預訂電話:+86 189 9899 6444
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