09/02/2024

米芝蓮星星韓國料理季節之味:慢煮鮑魚配白泡菜、韓式辣喉黑魚、最高等級韓牛蔬菜拌飯BIBIMBAP,盡顯矜貴精巧細緻

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  • Saii Lee

    Saii Lee

    用相機拍下美食的姿態,用文字記錄食物的味道,兩者合二為一,和大家分享一段接一段的味覺之旅。

    「世」界味覺之旅

    逢星期四或星期五更新

Photo: 由作者提供

  YUZA DANJU – 甜心時間同樣充滿驚喜,先來韓國蜜柑雪葩,清甜滋潤,簡單討喜。

 

 

  BITTERSWEET – 之後有米酒雪糕,甜蜜中能嘗到絲絲酒香。

 

 

  JANG TRIO(+78)– 輪到餐廳的招牌甜食登場,法式焦糖布甸上面放了一球冰凍軟滑的雪糕,置頂灑上焦糖脆米、核桃和辣粉,再加入whisky foam增添酒香,味道和口感同樣豐富,難怪能長期成為餐廳名物。

 

 

  DAGWA – 最後有精緻美味的黃豆粉朱古力作結,為是夜晚餐劃下甜蜜句號。

 

 

  是夜餐單訂價每位HK$1,480。

 

Hansik Goo

地址:中環威靈頓街198號The Wellington 1樓

電話:2798 8768

 

 

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