09/12/2022
散發港式優雅的高級音響酒吧、隱世英式小酒館！推介給下班後需要小酌一杯的你
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Text: Helena Hau Photo: 官方圖片
#2 現代英式小酒館Behind 69
Behind 69 位於上環蘇杭街，在餐廳69 on Jervois的後面，因此，被直接冠名為「Behind」。餐廳與酒吧由三位定居香港多年的英國人Ivan Fernie、Simon McKinless和Paul Hicks成立，三人在餐飲及服務行業有多年經驗，今次是首次合作開啟新餐廳。Behind 69走低調的現代英式風格，由香港室內設計師 Stanley Kwok 操刀；酒吧場地不算大，最多可容納14人，但不失為一個想安靜喝杯雞尾酒的聚腳地。
So Hong Sinner
The Godown – Negroni
館內雞尾酒由駐場酒吧經理 Richard Fernie 精心調製，以上環的歷史與特色為靈感，推出「The So Hong Sinner」、「The GoDown」和「Fragrant Nullah」等一系列特色雞尾酒。小酌之餘，還可搭配口感豐富的「威爾斯芝士多士」配 69 on Jervois 特製「香辣臘腸醬」，甚或傳統英式農夫午餐「69 Ploughman’s」，品嚐鄉村麵包、冷肉、精選芝士、沙律和家常醃菜。
69火腿芝士拼盤
威爾士乾酪
地址：上環蘇杭街69號
電話：9758 6715
查詢：Behind 69
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