12/02/2020
還未想到怎樣慶祝情人節?讓編輯們給你6個浪漫提案,最後召集!
5/ 15道菜!支持本地有機食材—Roganic Hong Kong
另一間推介的米芝蓮一星餐廳就是去年開業的Roganic,由英國大廚 Simon Rogan 創辦。由廚師 Oli Marlow 主理,延續崇尚自然有機的風格,不僅在天花、餐廳各處放滿植物,大廚更選用大量本地的新鮮蔬果入饌,帶給人自然、舒服與健康感覺。情人節餐單供應15道菜之多,單看分量已覺得非常滿足!
情人節菜單:
西蘭花撻
berkswell pudding
烤雞皮、雞肝
蝦多士配梭鱸魚子
海膽吉士配自家品牌魚子醬
煙燻鰻魚及薯仔
parkerhouse 麵包配手工牛油
球莖甘藍及蛋黃
蒔蘿鹵水白菜、日式燒汁
日本三文魚、青瓜、粟米
乾式熟成鴨肉、南瓜
乳酪、球莖甘藍、蒔蘿
roganic
紅桑子芝士蛋糕
玫瑰冬甩
Roganic Hong Kong情人節菜單
時間:6:30p.m – 10:30 p.m
收費:$1,280 / 位(另收加一服務費)
餐酒配對另加$680(6杯)
非酒精飲品配對另加$280(6杯)
地址:銅鑼灣告士打道255號信和廣場UG樓8號餔
電話:2817 8383
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