對材料的承諾

在食物上菜前，當然要先喝一杯，無論是有酒精或無酒精的飲品，大夥兒舉杯暢飲，心情特別愉快。

「かつ吉 渋谷店」嚴選提供蔬菜的農戶，每天早上從市場採購，確保食材的新鮮和優質。漬物和椰菜可以免費添加，當中麻油伴芽菜既香又脆，好吃得停不了口。

在醬汁方面，「かつ吉 渋谷店」也有著極高的要求，堅持使用天然成分製作和無添加劑的。

水煮豬脷（銘柄豚ゆでたん，880円，約HK$46）是「かつ吉 渋谷店」的招牌菜之一，肉質軟腍，搭配柚子醬後，味道清爽且開胃。

下一頁：超美味炸豬扒定食