12/09/2026 03:40
環球動態 | CDC宣布美國環孢子蟲病破紀錄疫情結束
美國疾病控制及預防中心(CDC)周五(11日)宣布，當地史上最大規模的環孢子蟲病疫情已正式結束。
根據CDC通報，此次食源性疾病在近月造成21個州共12833人感染，最大感染群組源於墨西哥Taylor Farms供應的碎冰山生菜。此波疫情令全美累計錄得19,595宗病例，創下該國環孢子蟲病流行季最嚴重紀錄，其中密歇根州更出現兩宗死亡病例。
衛生部門確認主要傳播媒介為Taylor Farms生產的碎冰山生菜，相關產品曾透過沃爾瑪等連鎖超市銷售。疫情引發公眾對美國食品安全監管機制、食品供應鏈過度集中化，以及食品及藥物管理局(FDA)資源不足等問題的關注。
受污染生菜牽連，多間提供新鮮蔬菜的餐飲企業銷售受挫，其中曾採用涉事生菜的Taco Bell影響尤甚。超市生菜銷量同期亦顯著下滑。
衛生部門指出，環孢子蟲病長達數周的潛伏期增加追蹤難度，往往待溯源完成時，涉事農產品早已過期。Taylor Farms已於7月啟動生菜回收，Taco Bell同期全面停用相關產品。
《經濟通通訊社12日專訊》