中環CAFÉ LANDMARK 9月回歸置地廣塲＋全新甜品車下午茶 $268＋創新雞尾酒系列＋午餐套餐 $380起

　　中環CAFÉ LANDMARK 將於9月4日回歸！CAFÉ LANDMARK一直是中環經典餐飲地標，不少明星名人愛於此用餐，而重開的 CAFÉ LANDMARK 無論是環境或招牌菜式有升級享受。除了經典波士頓龍蝦意大利麵、法式芝士焗蟹蓋、俄式牛柳絲香菇飯等美食外，新餐單更加入經典法式料理，午餐套餐$380起，中環商務午餐又多個選擇！不過，最吸引是全新甜品車下午茶，可於甜品車自選心水甜點及雪糕，以及創新雞尾酒系列，可以從早至晚享受悠閒自在的用餐時光。

　　經過約2個月全面翻新及餐飲概念革新後，全新的CAFÉ LANDMARK融入意式陽台元素及托斯卡尼優雅格調，全新餐單將精緻細膩的法菜風味巧妙融合日菜元素，同時重新演繹多款深受熟客喜愛的經典菜式，餐廳提供午餐套餐 $380起，包括頭盤、主菜、咖啡或茶及精選甜品，主菜選擇多元化，包括波士頓龍蝦意大利麵、香辣松葉蟹意大利飯、越式生牛肉河粉、溫泉蛋牛油果薑黃椰菜花飯、薄餅等等，中環上班一族商務午餐選擇。

置地法式龍蝦湯 $168

　　經典波士頓龍蝦意大利麵（HK$428）將原來的扁意粉以日本製意大利麵代替，口感更為彈牙有嚼勁，配以蝦頭高湯泡沫，充分展現濃郁幼滑的滋味。法式芝士焗蟹蓋（HK$328）則增加蟹肉份量，每份採用三至四隻花蟹（約四安士），焗至金黃香脆，將蟹肉鮮味毫無保留地呈現。

經典波士頓龍蝦意大利麵$428

法式芝士焗蟹蓋 $328

　　深受客人喜愛的俄式牛柳絲香菇飯（HK$268）改以優雅的鑄鐵鍋盛載，讓豐腴濃郁的醬汁味道更為集中，並配以加入羊肚菌及冬菇調味的日式米飯。

俄式牛柳絲香菇飯 $268

　　全新餐單加入多款經典法式料理，包括法式牛油龍脷魚（HK$988），忠實重現歷久不衰的法式海鮮料理，僅於晚市供應。龍脷魚以法國牛油、檸檬及香草簡單調味，並由侍應於客人面前即席起骨，服務貼心。至於法式松露鵝肝拼牛柳（HK$488），選用軟嫩的 M6 澳洲和牛，配以香煎法國鵝肝，再刨上新鮮松露，層層交織出獨特而馥郁的風味。

法式牛油龍脷魚$988

法式松露鵝肝拼牛柳$488

全新甜品車下午茶$268

　　CAFÉ LANDMARK人氣招牌下午茶進一步升級，推出全新甜品車（Dessert Trolley），專業服務團隊將甜品車徐徐送到餐桌旁，再細意介紹逾十款精選自家製甜品、蛋糕、酥點，以及雪糕或雪葩，讓客人按自己喜好，隨心挑選兩款甜品及一款雪糕，配以咖啡或茶，定價為 HK$268，每日下午 2:30 開始供應。  

　　CAFÉ LANDMARK 更首次與香港著名調酒師 Kenzo Lee 合作，以餐廳招牌菜式為靈感，創作出一系列別出心裁的雞尾酒及特色飲品，由午餐時段起供應。Kenzo Lee 精心調製的八款獨特飲品，包括 Boston Breeze（HK$120），以氈酒為基調的熱帶風味酸酒，呈現如龍蝦般鮮明奪目的橙色；Verde & Rosso（HK$125），以新鮮羅勒及紫蘇搗碎混合，帶來清新草本風味；Petal Fizz（HK$125），以經典香檳雞尾酒 French 75 為靈感的創意變奏；以及Tropical Velvet（HK$115），將牛油果與多款新鮮熱帶水果混合，呈現幼滑口感的無酒精雞尾酒。

CAFÉ LANDMARK

地址：中環置地廣塲中庭 1 樓 107 – 108 號舖

電話：2526 4200