飲食家的兒女

　　作為飲食家的兒女，會有些甚麼特別的遭遇？

　　當然啦，從小就耳濡目染，嘴刁是一定的。就像香港的一位美食家和食評家唯靈，對於廣東菜特別考究，尤其欣賞老派的廣府菜，對於時下很多菜館做出來加了很多芡的菜餚，“彈”的多，讚的少。他的女兒，自然是嘴刁得很，因此被人戲稱“小魔怪”。

　　來過香港吧？在尖沙咀碼頭看過馬路上那些石柱上，寫滿自稱為皇帝的曾灶財的書法吧？本來很多人都認為那只是發泄己見的塗鴉而已。但有個美食家兼藝評家叫劉健威的，把曾灶財的書寫看成是香港的特色，還把他的字拿到拍賣行去拍賣，賣得高價呢！劉健威也是香港正式開設私房菜的第一人，那時他引進私房四川菜，飯後那位來自四川，讀音樂的姑娘廚師，還會為客人高歌一曲，成為私房菜的一大特色。

　　他有個兒子，從小跟著老爸到處覓食，也成為美食家了，每日不但到菜市場去尋找新鮮而特別的海產，還周遊列國品嘗米芝蓮三星菜餚。這是作為飲食家的兒子的好事。

　　不好的事發生在飲食家的女兒身上。香港有位寫過《鑿空行──張騫傳》的孫述憲，家學淵源，最愛研究法國紅酒。他的女兒，因為這個關係，從小就懂得法國紅酒甚麼牌子甚麼年份最好。女兒長大第一次交男朋友，男友有一天約她到五星級酒店晚餐，侍應把酒牌遞來，男友自然交給她了。她看也不看，便點了八二年份的Lafite。這頓飯吃過以後，孫述憲的女兒就再也沒接到男友的電話了。那是當然了，那頓飯光是酒錢就過萬，誰還敢約會？

　　所以，作飲食家的兒子好，作女兒就要看造化了。