2024-01-26Text: CindyPhoto: Lay
上海街僅存文具店老字號!舊式裝潢陳設70年如一日、賣洋紙宣紙羅庚!為甚麼買文具是對生活方式的選擇?
服務街坊七十載,上海街碩果僅存的文具店!用上玻璃櫃展示產品一清二楚,竟然仲有羅庚賣?文字何價,文具何從?
現位於上海街165號的大達文具行(以下簡稱為「大達」),由現任經營者陳鎮雄先生的爺爺 —— 陳浩如先生創立。他以七歲之齡來到香港,先在書局工作賺取經驗,再白手興家,先後於上海街123號開立「興記書莊」售賣書藉,隨後在旁舖位開辦專營印製的「興亞印刷」;及後亦在旺角上海街開立「大達文具行」及其他店號。陳老先生年事漸長後交由兩位公子、陳基源和陳福祥先生繼承經營店務。7-80年代香港工業北移、經濟轉型,時至今日,大達文具行以銷售各式文儀用品為主。
大達文具行店面
甫踏進大達文具行的店面,便會看見其保留了傳統零售舖的陳設裝潢,有別於現時市面其他店家把文具全併密集地擺出,大達的貨品陳設是選擇將它們放在玻璃飾櫃內,顯得琳琅滿目而不過於混亂。陳生回答指當初選擇此般陳列擺法,是由於店內空間小,但貨品種類頗多,加上客戶採購貨品比較大量,所以玻璃飾櫃可以貯存較多份量,省卻到貨倉提貨的時間、方便顧客;同時他也認為,與其像超市般客人取貨付款即離去,更樂見對方進入店舖後的一聲問好,詢問有否售買所需的文具,從而打開彼此的溝通,明白顧客的要求並提供所需,建立超於單純供求買賣的關係。這也是呈現了老舖的一種特色,大達透過保留了店內裝潢,自然而然的引向另種買賣的方式。比起當今如疫情期間要盡量減少接觸傳播風險,而愈趨盛行的「無接觸購物」、自動付款機和QR code落單,等等用上機械代替人員的零售形態,看似提高了效率,卻無疑是削去了人際買賣間的交流。
店門前左方放着各種常用紙材,如洋紙、紗紙、瀝青紙
除了各式書畫筆材、文房用具,過去為應付周邊中小型企業的需求,大達亦有賣不同款式的帳單收據本。店舖後方則放着一系列台灣製造、託盤以電木製的羅盤(即羅庚)。大達店門前有一個帶有年月痕跡的木筒,四格放置不同紙品,陳生指往昔尖沙咀一帶手工訂造洋服和進出口業繁盛,行業用的紙品銷量大,因此來貨種類沿流至今:例如有又名白雞皮紙的洋紙,主要供裁縫採紙樣用,舊時學生亦用作包書;另有略厚身如草紙或習字簿材質的傳統紗紙,即俗稱的「包鹽焗雞紙」,常用於餐廳及家用烹飪燉焗。宣紙、玉扣紙托墨吸水韌性好,則適用於毛筆書法;防潮耐磨的瀝青紙常用作商品包裝;每逢盛大事宜如臨近歲晚、招牌開封、做節拜神必用上的大紅紙,以上種種大達文具行都仍有售賣。
玻璃飾櫃列放不同文具
近年文具的零售點不只限於傳統形式上的「文具店」,陳生指出,雖說近十年文具店式微,但現時有不少地方均有文房用品的身影,例如超級市場、百貨公司、主打價錢便宜的特賣場及生活家品店等。面對近年的經營挑戰,有不少文具公司、地區老店都結束營業。現時仍留在社區的文具店能如何轉變更新,以迎接將來呢?承擔起管理大達的責任,陳生有自身的經營心得:「其實文具,都係為咗解決問題、提供 solution、增加工作效率⋯⋯ 」 的確,文具本來就是為輔助書寫而誕生,中世紀以來,前人以鐵蠟鵝毛石墨等不同物料,在平面上劃上字形,以發展出文明和溝通;到逐漸演變而生的紙品、修正用品及裁剪黏貼工具,都是為着各種文儀功能而生。而文具店,就彷如一個存有各項工具的中心點, 佇立在街邊默默的回應着人們生活中產生的各種需求。隨着科技進步,新媒體廣泛應用,許多日常的實體操作都可移到虛擬世界去進行。
與其說是文具店前景堪憂,倒不如思考文具本身的出路。萬物的應用,漸變成生活方式的選擇,如同人際間的通訊,有人常用短訊、電郵,也有愛用紙筆書信的一群。城市如何承傳文化?不妨走進街上碩果僅存的文具店,用不上二十元的紙筆尋找答案。
現任陳老闆仍熱心管理店務,自言能夠提供文具買賣,解決顧客的日常需求,是滿足並帶有意義。
大達文具行
創於:1948 年
經營:銷售文儀用品及紙品文具
地址:九龍油麻地/佐敦上海街165號
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