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| 集团简介 |
| － 集团於香港以食肆品牌稻香海鲜火锅酒家、稻香、稻香超级渔港、客家好栈、迎囍大酒楼、潮楼╱潮馆、锺菜 、港湾海鲜量贩饭店及上楼经营中式食肆。集团亦以稻香海鲜火锅酒家、稻香、领鲜环球自助餐及迎海渔港多 个品牌於中国华南地区经营食肆。 － 此外，集团於大墉及中国东莞及沙田火炭设有及经营食品加工及物流中心，主要负责统筹采购、食品加工、保 质、品质检定、包装、储存及分销流程，并向其他顾客提供食品加工服务。 |
| 业绩表现2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 |
| － 截止２０２４年６月止半年度，集团营业额下跌１４﹒６％至１３﹒４９亿元，股东应占溢利下降８８％至 ４０２万元。期内，集团业务概况如下： （一）整体毛利下跌４７﹒７％至９５０３万元，毛利率减少４﹒７个百分点至７﹒４％； （二）期内，食肆及饼店营运之收益下降１３﹒８％至１１﹒３３亿元，占总营业额８８﹒１％，销售食品及 其他项目之收益减少１８﹒５％至９０８５万元；家禽养殖场营运之收益下跌２０﹒８％至６１８９万 元； （三）按地区划分： １﹒香港：营业额下跌６﹒１％至８﹒３８亿元，占总营业额６５﹒２％。於２０２４年６月３０日， 集团於香港共经营４３家食肆，以及６家泰昌饼家店舖； ２﹒中国内地：营业额减少２６﹒９％至４﹒４７亿元，占总营业额３４﹒８％。於２０２４年６月 ３０日，集团於中国内地共经营３０家食肆； （四）於２０２４年６月３０日，集团之现金及等同现金项目为２﹒９亿元，银行借贷为５４９０万元，另有 租赁负债４﹒０１亿元。流动比率为１﹒２５倍（２０２３年１２月３１日：１﹒１３倍），负债比率 （计息银行借贷除以股东权益总额）为４﹒６％（２０２３年１２月３１日：７％）。 |
| 股本 |
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