2021-05-07Text: Ariel Chan, Yoko Cheung, Yan Yan Law
【母親節2021】Last Call!母親節開飯提案!城中最正米芝蓮名店套餐、打卡創意中菜、手工潮菜,一定揀到心水!
6. 最多名人捧場!矜貴首選母親節海鮮套餐:中環國金軒
被譽為「名人飯堂」的中環國金軒,向來是城中名流用膳宴客之選,適逢餐廳最近為母親節推出「蠔皇鮑魚海鮮套餐」,一於豪爽啲,周末帶媽媽去品嘗巧手精品粵菜!套餐有上湯焗龍蝦、漳州雪耳津梨燉花膠湯、蠔皇五頭湯鮑扣鵝掌、脆皮乳鴿等6道名菜,再加麵食和甜品,夠貴氣豐盛!
招牌菜「上湯焗澳洲龍蝦」,光看賣相已經覺得好滋味,還透發陣陣香氣!試下先,龍蝦肉夠飽滿,口感嫩滑彈牙,吃得出新鮮!配搭超濃郁的上湯,鮮味更突出,令人不覺食指大動!
上湯焗澳洲龍蝦(圖片由國金軒提供)
潤膚良品「漳州雪耳津梨燉花膠湯」絕對是女士養顏恩物!大廚特別選用最頂級的漳州雪耳,不但含有豐富的植物膠質和蛋白質,而且口感爽脆不軟爛;加入津梨、花膠一同燉湯,味道清甜又滋潤!記得叫媽媽多喝幾碗!
漳州雪耳津梨燉花膠湯(圖片由國金軒提供)
「蠔皇五頭湯鮑扣鵝掌」最矜貴!先來吃五頭湯鮑,口感煙韌彈牙,味道亦夠鮮甜!至於鵝掌則燜煮得腍滑入味,能吸盡醬汁的精華!經典美味!
蠔皇五頭湯鮑扣鵝掌(圖片由國金軒提供)
蠔皇鮑魚海鮮套餐(四位用)$5,840
(圖片由國金軒提供)
除了品嚐矜貴美味的菜式外,在中環國金軒吃飯還可以享受無敵維港海景和摩天輪,感覺倍添輕鬆寫意!
(圖片由國金軒提供)
國金軒
地址:中環國際金融中心商場3樓3101店
電話:2393 3933
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