快樂退休——「到會姐姐」Greeny

#退休 #理財 #到會

　　所有有關健康調查及研究，皆指出唱歌令人快樂，而快樂則令免疫系統強化，所以，快樂的人大多長壽及不易生病。

快樂歌唱令人健康長壽

　　小弟亦音樂發燒友，兩歲開始，住唐樓板間房，已被隔離的「飛仔叔叔」薰陶，因佢日播夜播歐美流行曲，所以，我三四歲已識唱Paul Anka的“I Love You Baby”。

我的音樂啟蒙者 Paul Anka

　　出社會工作後，更長時間做電視綜藝節目編導與電台DJ，與音樂結下不解緣。

昔日做DJ的日子，朝朝與車淑梅大播流行歌曲

　　退休了，時間更多，身邊同僚亦紛紛退下工作火線，大家相聚，最佳活動就是唱歌。

　　有幸地，我認識不少七、八十年代的著名樂隊及歌手，這班朋友，絕對再沒興趣為揾錢而唱歌，只視之為畢生樂趣，最愛與老朋友在毫無壓力下放聲高唱，享受噴泉般的快樂。

八十年代民歌比賽冠軍Spectacles 及 Tri’s Hi’s 混聲演唱

　　唱歌，音響質素佔極重要一環，若到酒樓搞，食物加外判專業音響設備，負擔非比尋常，不化算。

　　幸而，近年不少音樂發燒友，在工業大廈內自設Band房，可以幾千蚊出租一晚，內有高級音響設備、樂器及枱櫈，最適合五、六十人搞音樂派對。

　　那麼，食物又如何？當然到會最好，乾手淨腳。小弟試過幾間到會商，終於，在飲食界好友Rocky介紹下，認識了一位斯文大方的「到會姐姐」Greeny，非常專業細心，每位$350開始，已可包十多道菜（海蝦沙律、凍肉拼盤、芝士果仁、泰式炒飯、紅酒牛肋骨、香草橄欖油通粉、醬焗豬串骨、麻辣手撕雞粉皮、香煎三文魚柳、BBQ汁鴨肉、越式香菇素粉卷、韓式香辣芝麻雞球、菠蘿鴕鳥肉串、野菌炒雜菜、椰汁芒果糯米飯……），另加雜果賓治等五款飲品。工作團隊五人下午四點做到十點，服務周到冇得頂。