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19/09/2023Photo: 由作者提供

首爾新酒店 | 韓國網民大愛打卡浴缸 + 擁抱天際線高空酒吧餐廳!由下午茶到自家養殖天然蜂窩雞尾酒,再到濟州海螯蝦海鮮意粉,偷得浮生半日閒

  疫情之後,改寫了很多人對旅遊的定義!假期雖短,也不須將行程填滿,只想給自己好好休息。所以我剛剛完成的四日三夜首爾之旅,也沒有前往江南區,而留在有韓國矽谷之稱的板橋區。這次入住的首爾板橋希爾頓逸林酒店(DoubleTree by Hilton Seoul Pangyo)開業只有兩、三個月,即使距離江南區須二、三十分鐘的士車程,但也成為首爾型人的話題。除了因為酒店「尊貴轉角客房」的浴缸極之IG-able之餘,亦因為頂層的Nyx酒吧餐廳帶領了不少飲食潮流。那幾天,我沒去打卡cafe當遊客,而像local般在酒店staycation,在Nyx享用過午餐、下午茶、happy hour和晚餐,原來這種度假很適合我!

 

首爾板橋希爾頓逸林酒店於兩、三月前開幕,成為首爾人偷得浮生半日閒、暫離煩囂的地方。

酒店「尊貴轉角客房」的浴缸大受韓國網紅歡迎。

 

  DoubleTree by Hitlton很適合愛吃的人,辦理入住手續時,接待員已經會送上熱烘烘的曲奇。拿在手上,十分溫暖!放入嘴裏,脆香幸福!可以多拿一塊嗎?「可以啊!入住期間可以隨時來接待處取曲奇,多少塊也沒問題!」另外,我也很欣賞酒店早餐提供的「comfort food」。在韓國,有即叫即煮、滾熱辣上枱的韓式大醬湯,豆香豐層次,鹹香微辣惹味,是地道不裝作的美味。

 

DoubleTree by Hilton招牌曲奇的recipe已差不多沿用了約50年,期間即使微微改良,還是保留了那最經典最古早的曲奇香氣。

早餐設有即叫即製comfort food,韓國代表有大醬湯。

 

  酒店有全天侯餐廳Demeter、提供麵包糕點咖啡和韓式刨冰的Caffe,還有位於頂層25樓的Nyx-Skylight Rooftop Bar & Restaurant。餐廳三面均設有落地玻璃窗,擁有270度景觀。腳下是片小森林,伴著板橋的低調的天際線,甚至看見遠處的首爾樂天世界塔。太陽高照時,外面被綠意包圍;當夜幕低垂,不遠處的燈火散發溫馨。

 

位於酒店頂層25樓的Nyx-Skylight Rooftop Bar & Restaurant。

 

下一頁:Bee My Honey下午茶、天台養蜂場、雞尾酒Honey Beam

 

 

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