2024-08-07Text: Sammy Leung
香港人氣燒雞集合!花姐「難Handle」爆汁窯燒雞Edan大愛 / 秘方醃製24小時香辣燒春雞 / 性價比高脆皮百里香烤雞
香港燒雞│4. Chicken Factory:性價比高脆皮多汁百里香烤雞
最後一間要介紹的是連鎖雞肉餐廳「Chicken Factory」,這間店有很多分店,除了有口水雞,仲有海南雞、百里香烤雞等。今次當然要講講招牌菜是百里香烤雞,半隻不用$60就食到,性價比很高!百里香烤雞沒有用太多的調味料,利用了智能旋轉烤箱,雞肉在烤箱中均勻受熱,烤出來的雞皮脆口,雞肉卻juicy 多汁並不會太乾,證明火候控制很好。咬一口就食到脆皮、多汁,真的十分惹味!
Chicken Factory
第九屆「傳媒轉型大獎」請投etnet經濟通一票!► 立即行動