2024-07-31Text: Sammy Leung

8月新餐廳Checklist！最Hit日式燒肉做引體上升送和牛 / 音樂餐廳重開食嫰滑威靈頓牛柳 / 內地過江龍得獎手工啤 / 美國蝴蝶餅名店Auntie Anne's再度攻港

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8月新餐廳│4. 焼肉ホルモンまっちゃん（Yakiniku Horumon Matchan）：海外首間分店的日本過江龍燒肉店

　　講到近期最Hit一定是「焼肉ホルモンまっちゃん（Yakiniku Horumon Matchan）」，來自日本奈良的燒肉店「焼肉ホルモンまっちゃん（Yakiniku Horumon Matchan）」最近在中環歌賦街開設日本海外首間分店。這間燒肉店是主打「烤肉x肌肉」的餐廳，對，所以除了有源自宮崎直送的黑毛和牛外，仲有引體上升挑戰。

　　先看看燒肉方面，必食有彈牙多肉汁的超厚切日本和牛舌(鹽)、抵食的精選和牛盛合、加入秘製醬汁和蔥鹽的名物和牛混合燒、油脂豐富的和牛小腸、入口即溶的黑毛和牛里肌肉、黑毛和牛赤身等，除了這些更會有韓式烤豬五花肉、日本國產雞肉、海鮮等，真的很多選擇！如果覺得不夠，還可以點一些主食，好像是香濃味美的三星咖哩飯，用了秘製咖哩與日本和牛一同烹調，啖啖食到和牛牛脂，正！

　　講完食物，就到餐廳另一個主打──肌肉，香港分店的筋肉代表會將不定期於晚市時段現身，邀請食客參與引體上升挑戰。如果男顧客完成三次引體上升，即可免費獲贈牛舌背一碟；完成六次引體上升，即可獲贈名物和牛混合燒一碟；完成九次挑戰，更可獲贈黑毛和牛里肌肉脊肉一碟。而女顧客完成兩次引體上升，即可免費獲贈牛舌背一碟；完成四次引體上升，即可獲贈名物和牛混合燒一碟；完成六次挑戰，更可獲贈黑毛和牛里肌肉脊肉一碟。另外，開業期內更推出晚市食品85折優惠。