2016-10-07Text: Elize Chan
【浪漫約會】難以抗拒的少女情懷！「紫薯x藜麥魅惑」下午茶自助餐
近年，紫薯和藜麥都成為全城大熱，紫薯擁有天然獨有的甜香又抗氧化，後者纖維豐富，脂肪和熱量含量低，被譽為全球十大健康營養食品之一！
今個10月，香港百樂酒店Park café就以日本紫薯和紅、白藜麥為主題，推出難以抗拒的紫色下午茶自助餐以及下午茶！
全新推出的「紫薯x藜麥魅惑」下午茶自助餐
以紫薯和藜麥製作出一系列精選美食和傾心甜品。開胃清新美饌包括紫薯藜麥蟹肉沙律、南瓜藜麥沙律和鮮果蘆薈藜麥沙律，既滋味又健康！
創意推介有紫薯藜麥燒雞翼，將雞翼燒得皮脆肉嫩，醬汁由紫薯蓉和巴馬臣芝士混和製成，再在燒雞翼面層加上煙韌的藜麥，美味無比！另外，紫薯藜麥薯餅是把紫薯打成薯蓉後，與藜麥、麵包糠和蛋黃醬等材料手打製成薯餅，入口鬆化，一口一件，食不停口！
其他精選推介還有蜜糖燒駌鴦甜薯、紫薯藜麥三文魚炒飯和蒜香藜麥焗田螺，定必令紫薯迷愛不釋手！下午茶自助餐亦設有其他美食佳餚，包括沙律吧、日式刺身、港式車仔麵、熱食如點心、薄餅、炒麵、炒飯等皆會源源不絕供應，一次過滿足你多個願望！
除小食外，糕餅廚師亦悉心設計了多款華麗精緻的紫薯和藜麥甜品，包括口感滑溜濃郁的紫薯鮮奶撻，香甜的紫薯蓉與鮮奶互相融和，入口香醇帶餘韻，配上鬆脆可口的曲奇餅底，教人難以抗拒！人氣推介有現場即焗的紫薯藜麥梳乎厘，入口鬆化，配上粒粒藜麥，咬口十足，再來一份紫薯雞蛋仔，濃濃紫薯香氣，質感軟韌，保證人見人愛！
令人垂涎的還有紫薯藜麥奶凍、紫薯藜麥木糠布甸、藜麥意大利芝士餅、紫薯藍莓芝士餅、紫薯美式芝士餅、紫薯忌廉慕絲蛋糕、紫薯慕絲酥皮卷、紫薯酥皮盒、藜麥杞子桂花糕和藜麥白朱古力脆餅等，款款溢滿醉人的味道，必有一款合您心意！
想與三五知己悠閒地享受一個寫意的下午？Park café同時推出的「紫色浪漫下午茶」，以日式盛盒滿載着多款香氣飄逸的紫薯和藜麥小食和甜品。
誘惑小食包括：意大利火腿紫薯多士、煙三文魚藜麥芒果卷、磯燒鮑魚藜麥酥盒、雪花蟹腳藜麥喬麥麵、紫薯藜麥燒雞翼和英式鬆餅。甜點則有紫薯美式芝士餅、紫薯忌廉慕絲蛋糕、紫薯藜麥奶凍、紫薯藜麥木糠布甸以及雜果紫薯吉士撻！
若然意猶未盡，不妨把下午茶升級至「尊尚下午茶」，每位只須另加港幣$30，不僅可額外尊享煙三文魚芒果沙律，更可自由配搭迷你和牛竹碳漢堡伴薯條或MOVENPICK雪糕伴窩夫，讓你享受一個開心滿足的下午！
今個10月，只需對香港百樂酒店Facebook專頁「讚好」，即可下載優惠券，以7折享用「紫色浪漫下午茶」或「紫薯x藜麥魅惑」下午茶自助餐，優惠券有效期由2016年10月5日至31日（另設加一服務費，按原價計算）。
「紫色浪漫下午茶」
星期一至五：1位享用 $138；2人同行 $258
星期六至日及公眾假期：1位享用$158；2人同行$298
「紫薯x藜麥魅惑」下午茶自助餐
星期一至五：成人$178；小童$158
星期六至日及公眾假期：成人$198；小童 $178
查詢：2731 2168
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