2016-03-25Text: Cecilia Wang
【尋蛋之旅】搜羅全城最好吃的5款蛋料理！
What The Food Café 蛋迷終極美味——鰻魚蛋包飯
粉嶺聯和墟工業村內有一間特別的食店，位置不算難找，店內設計保持了工廈的Raw味，店內甚至還有一台哈雷電單車！小店供應的是套餐，選擇不多，開在工廈內價格亦相宜，主食只由$66-$128，很多人是奔著鰻魚蛋包飯而來，金黃欲滴的蛋包飯上鋪著一條肥厚的鰻魚，怎能不叫人食指大動！
鰻魚蛋包飯 ($76)
Foodhistories：嫩黃滑蛋蓋著飯粒，面上有兩截鰻魚，鰻魚是每日新鮮入貨，四邊淋上淡褐色的鰻魚汁，視覺一流。滑蛋炒得細嫩幼滑，蛋汁入口溜溜的感覺。飯是濕潤的鰻魚汁炒飯，珍珠米粒粒分明，再配上自製醬汁，Juicy又惹味！
What The Food Cafe
地址：粉嶺業豐街13號多利工業大廈1樓F室
電話：2677 1303
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