2013-04-24
南非Birkenhead House 浪漫將我包圍
在南非觀鯨的最佳之地Hermanus,入住的第二間酒店乃是與之前在Franschhoek La Residence 同集團的Birkenhead House。
Birkenhead House的入口很低調,座落於離海邊不遠處的橫街上。踏入細小的玻璃門後,放眼所見,是一間一直延伸至海岸上的精品酒店。在酒店正中的長方形順級而上的游泳池很吸引,氣氛一流,映入眼簾的一切已渾忘外面的世界。逐步而上抵達室內的部分,更是美得不得了,佈置隨意中見品味,大大張的白色布藝梳化,各式擺設與油畫等,都是我很喜歡的風格,可以說對Birkenhead House一見鍾情。
Birkenhead House的房價不菲,不過包一日三餐兼所有雜費如洗燙服務,小食、香檳和葡萄酒任食任飲,所以即使要千多元美金一晚,仍然深受遊客歡迎,長期爆滿。
當我抵步時,我的套房仍在準備當中,酒店服務員便先安頓我在泳池旁邊,在充滿地中海風情的露天餐廳享用午餐。我選擇了中東菜中最經典的鷹咀豆蓉與茄子蓉,佐以切得很漂亮的Pita bread 同吃,加一杯鮮榨甘荀汁,與附近的環境和氣氛配合得很,展開了我與 Birkenhead House 完美的好開始。隨後幾天的芝士醬汁焗龍蝦,什菜藜麥(quinoa),雞胸燒南瓜牛油果沙律,甚至甜品雜莓配檸檬牛奶甜酒(Posset)等等,全是色、香、味俱備,是製作認真的出品。
我的房間面向海岸,在私人露台上看書、寫稿,心情份外舒暢;若想更舒適地享受環境與陽光,可坐在沿削壁而建的酒店平台,一邊吃著酒店提供的生果盤,一邊欣賞太平洋景致,寫意自在。沿階梯而下,亦可漫步於白滑幼細的沙灘上,那一刻被一望無際的天與海包圍,沉醉於自我的時光與空間中,更能體驗與享受放假的真正意義。
當天晚上返回房間時,細心的酒店服務員知道我很喜歡浸浴,特別把浴室佈置一番,更送上已雪凍的粉紅香檳,及朱古力士多啤梨,可說是我在南非之行中最浪漫的一幕回憶。
Birkenhead House 的早點很可愛,主廚所煮的炒蛋用上中式京蔥作點綴,輕柔的質感中,滲著絲絲的辛辣,創新的盛器亦惹人好感。下午時分,陽光正濃,決定躱在酒店 Spa 內,一嘗南非特色按摩。
旁邊的精品店出售各非洲紀念品,當中的石頭雕刻很別緻,雖然極具「份量」,但為了把心頭好帶回家,亦決定全部據為己有。這樣東買買,西逛逛,紀念品以外,此次南非遊還買了十多瓶葡萄酒與香檳,結果回港的行李重達45公斤!雖然要身負「重」任,但能夠把一切美好的經歷,帶回來與其他人分享,一切都變得很值得。
Birkenhead House
Address: Cnr 7th Ave & 11th Street Voelklip Hermanus 7200 South Africa
central Reservations:
Telephone: +27 (15) 793 3977
Fax: +27 (15) 793 2879
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