九龍城裏，小吃、名吃薈萃，有一點像當年北京的天橋。遊客過來，把好吃的舖子一家一家地掃（以肚子容量為限），恐怕2天時間也吃不完。九龍城掃街的第一站，應該就是清真牛肉店。這家鋪子的門外，總是排著等位的長龍，所以早上十一點多，趁它剛開門進去，無需等，也基本上無需搭台。

 

清真牛肉館 十一點到就不排隊

 

        來這裏的食客，多為本地熟客，都是沖著牛肉餅來的，據說每天銷量逾千。這裡的牛肉餅，起碼在長江以南是最好的。一碟兩隻牛肉餅，收26元，其貌不揚，但是一口咬下去，汁水會噴出來（小心燙，小心濺在衣服上！），味道美妙得很。這些汁是從肉餡裏滲出來的，不是速凍汁放進去的。客流量大，每位都點牛肉餅，所以餅永遠是現做的、噴香的。

 

牛肉餅

 

這裡的咖喱羊腩、咖喱牛腩，也值得一試。咖喱用的是巴基斯坦咖喱，口味濃重，不過店家又迎合了中國人的口味，將豆類、香料減掉大半，比較對我的胃口。羊腩做得很嫩，略有肥肉，裹著咖喱的香味，是下飯的好材料。如果閣下打算留肚子吃其他東西，就應該像我一樣，只要一小碗咖喱羊腩加白飯的套餐（$41），而不叫一整碟($66)。

 

咖喱羊腩

 

　　清真牛肉館，做的是小生意，卻曾接待過許多名人，在無數次美食評比中得獎。一進門，就會發現牆上貼滿了各種報導和名人照片。我坐下後一扭頭，發現前金管局總裁任志剛的大頭像，正對著我笑。我那張餐桌陸續又坐上兩對客人，都是第一次來，都在為點甚麼菜而躊躇。本人便客串一回嚮導：「牛肉餅是必食的，再來一小碗咖喱腩，看你吃不吃羊肉」。為清真牛肉館做免費廣告，我不介意。

 

清真牛肉館

推薦：牛肉餅（$26）、咖喱羊腩飯（$41）、牛腩粉絲湯（$44）
人均消費：60港元
環境：尚可
地址：九龍九龍城龍崗道1號
電話：2382-2822
時間：11am-10：45pm

 

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