30/06/2017

媲美東京築地的中央市場！智利聖地牙哥三個被忽略的玩樂熱點

　　智利首都聖地牙哥好像總是排在別人的後面，每每看到一些華文世界的旅遊文章時，篇幅總是沒有她的份兒。玻利維亞烏尤尼的天空之鏡及秘魯的馬丘比丘固然是眾人的必遊地方，阿根廷的布宜諾斯艾利斯帶著一抹浪漫的拉丁探戈風情，受盡旅人的愛慕。智利的聖地牙哥名字普通，在油麻地佐敦的朋友應該對它並不陌生，遠赴南美洲的亞洲旅遊人普遍假期短暫，編排行程的時候往往忽略了這個南美地區的大城市，因為過境或轉車所需才留個半天。其實聖地牙哥也有不少值得遊覽的好地方，在市中心走走會發現不少西方遊客，間中亦會看到幾個亞洲面孔，多數來自東北亞日韓兩地。雪山、紅酒、水果、海產固然是智利的標誌，除此之外，這個國家的首都也有幾個值得遊覽的地標性景點，以下是幾個是我倆的精選景點，讓大家參考。

總統府 Palacio de La Moneda

　　總統府的名字，直譯中文是錢幣的皇宮，它原本就是智利的國家鑄幣廠，直到十九世紀中期被改變成為總統的官邸。總統府是新古典主義的建築，位於聖地牙哥市中心商業區，智利人都簡稱它為La Moneda（這裏的地鐵站也是叫La Moneda），面積是一個街口的平方，不算非常大。平日守衛深嚴，但只限於總統府大門以內範圍，外面的街道和南面的大廣場基本上是公眾地方，每日有成千上萬的市民在它的四周穿梭。

　　每位到訪聖地牙哥的旅客都會來到La Moneda走一走和拍照留念，建築誠然是美，再看看兩旁的建築物，整幅圖畫幾乎是對稱的，一直向南伸延逾百米。KJ的室友說這是特意的安排，這亦是吸引無數旅客過來參觀拍照的其中一個原因。1973年9月11日，智利發生軍事政變，空軍接令轟炸總統府，事後雖然進行了重建及修復工作，但今天你還可以看到一些當天留下來的子彈洞。每隔兩天總統府都會上演一場衛兵交接儀式，這個傳統的儀式可追溯至兩個世紀前，有樂隊演奏、騎兵巡遊等等，遊客應該會很喜歡。

　　總統府外的廣場亦有大片的草地，經常聚集了很多市民，有的是附近的上班族，有的是小販，更有年輕人帶齊裝備來野餐玩樂，甚至放狗。

小山 Cerro Santa Lucia

　　與La Moneda 相隔兩個地鐵站，仍然屬於市中心地帶的Santa Lucia有一座海拔約600米高的小山，這是聖地牙哥最有名的市區公園之一，面積達65000平方米，是維多利亞公園的三分之一。不要被小山的海拔高度嚇怕，它實際的高度只有69米，所以要登頂絕對沒有難度。雖然小山比較矮，但山頂的景色開揚且怡人，飽覽市中心一帶的風景，可說是得來全不費功夫。

　　小山公園共有3個入口，建議大家取道近大馬路Alameda的大門進入，經過幾條小斜路和樓梯便到達位於山腰的平台，廣闊的空間配以草地、小橋流水、石像雕塑的園景，吸引不少市民來消閒。這亦是不少情侶的拍拖聖地，只要你留意大大小小的角落，不難發現一對又一對的男男女女在親熱，旁若無人，身為亞洲人的你可能會感到難為情，但南美人告訴你，在他們的大陸，這是最普通不過的事情。

　　再爬幾回彎彎曲曲的樓梯，你便會發現原來你已經在小山之巔。登頂不難，難是你如可在無時無刻擠滿人的山頂眺望台找個好位置拍照留念。最多人爭著要向東方拍，天朗氣清的日子，長年鋪著白雪的安第斯山脈盡收眼簾，山脈的另一邊便是阿根廷了。

　　回到山腰的平台，你可以到那裏的小士多買點小吃飲料，坐下來休息一下。如果你是夏天來到聖地牙哥，記得要試試智利的傳統夏日飲品Mote de Huesillo。這杯用小麥跟蜜桃乾製成的超甜冰凍飲品是當地人的至愛，一口一口的涼水喝下喉嚨，在熱浪底下是超爽的享受。

中央市場 Mercado Central

　　字面解作中央市場，有時候背得上這個名字的地方總有一些份量，絕對不可忽視。聖地牙哥的中央市場是一幢建於十九世紀的舊建築，外型像一個歐陸色彩濃厚的懷舊火車站，謀殺了不少菲林。這個集餐廳食檔、街市雜貨於一身的大型市場，除了吸引到在聖地牙哥的遊客之外，亦有不少本地人到來光顧購買日常所需，為城市每天服務著。餐廳食檔是市場的其中一個主要元素，除了一些檔次低一點、主要針對本地客的排檔式食肆外，地面的當眼位置有一列針對遊客、檔次略高一點的餐廳，主要提供海鮮主食，新鮮度有保證，要食材就直接在中央市場取貨，好比神聖的東京築地市場。

　　聖地牙哥的中央市場曾經被國家地理雜誌票選為全球十大美食市場第五位，比倫敦的 Borough Market 排名還要高，絕非等閒之輩。說到食材，中央市場擁有全市最新鮮、種類最多的的海鮮，長長的海岸線提供優質的海產，是海鮮控的聖地，但這裏的餐廳沒有代客即煮服務，幸好中央市場的位置在市中心區域，買了海鮮也可以方便帶回家處理。在香港的高級超市新鮮海鮮檔中，有不少高質貝殼類海產及冰鮮深海魚均來自智利，在這裏你終於可以第一身嚐鮮，省卻了長途的運送兼捱貴價。