15/11/2016
拿著酒杯說時尚
愛酒。身邊的朋友或多或少,總有幾位尤好杯中物,雖未稱得上專家,但至少都有一份欲求探索的精神,自己未懂品嘗其味,但對器皿餐具有份絕對的執著。近年四處旅行,目標是搜羅世界各地的生活用品,如茶杯、碗碟等。最近認識了位朋友,專門收集奧地利品牌Lobmeyr的玻璃器皿,當中一系列優雅的酒杯,線條俐落,讓人一見傾心,未飲先醉。
為何酒杯會與時尚扯上關係?在今年春夏Jean Paul Gaultier高級訂製時裝周中, 眼神迷惑又攻氣十足的模特,手端酒杯、拿着香檳踏起了妖嬈的貓步,呼出香煙吞雲吐霧,重新展示1980年代放蕩不羈的夜店生活 。意大利品牌Romance was born的2017系列中,酒杯更是必不能少的陪襯,帶出 20 年代的爵士風光,散發無窮魅力。說起拿着酒杯的時裝SHOW,還有2015年Chanel的秋冬巴黎時裝周,以餐廳為主題,還將侍酒師的領結和圍裙也融入了Chanel當季的設計中,玩味十足。
玻璃的生產源於公元前 3500 年的美索不達米亞,擁有悠久歷史,從鑽石和水晶中提煉出來,是那個特殊時期的奢侈材料。而品牌Lobmeyr已經有一百多年歷史,這個家族以製造玻璃聞名於世,更被授予 「帝國及皇家宮廷承辦商」的榮譽。1823 年,奧地利玻璃工匠 Josef Lobmeyr 在維也納開設第一家玻璃店,成為製作奧地利和波希米亞水晶玻璃和水晶吊燈的先鋒。之後更與愛迪生合作,推出第一盞電源水晶吊燈;1963 年,Lobmeyr 被委派設計紐約大都會歌劇院的舞台燈光,當中驚天動地的 「Starburst」枝形吊燈設計,更成為大都會歌劇院的一個標誌。
而說到他們的玻璃器皿,不少米芝蓮師如 Alain Ducasse、The French Laundry 的 Thomas Keller 以及Ferran Adrià等都是捧場客,精緻的玻璃器皿與高級的餐飲業文化互相配合, 激發廚師們把食物造型發揮得淋漓盡致,其中「Muslin」用玻璃杯的厚度只有 0.7 到 1.1 毫米,可謂史無前例之作。還有經典的 Patrician 系列,以高腳設計、流暢輪廓及線條為賣點,完全將吹玻璃製作的完美工藝呈現眼前。經典的玻璃杯,美觀優雅之餘卻仍舊實用,充滿了維也納新藝術派風格特色。
你會覺得,只是一個杯而已,何須花這樣講究?用得著花這麼大的心思去理解?但在我看來,一隻普通、正常不過的杯,當其演變成一件藝術作品,是當中的人和故事賦予它生命和價值。你可以選擇不認真看待,只是人生本來就平平無奇,何必徒添沒趣?當我用著一隻美麗的杯子、哪怕是喝水也好,心情頓時都會變得愉快起來,這是用心感受事物帶給我能量,生活就是靠自己去創造,難得遇上精致優雅的觸碰感覺,又豈能輕易放過?
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