全職媽媽受啟發 設計保鮮罐熱賣

　　身為全職媽媽，陳曉瑋（Vikey Chen）在4年前甘願放棄高薪厚職，希望每天見證孩子的成長，珍惜孩子仍需要自己的時刻。從未想過創業的Vikey，就在一次照顧孩子的過程中忽發奇想，巧妙創造出可調節容量的「BOTTO伸縮保鮮罐」。最意想不到的是，她的設計引起外界回響，更被登上美國《紐約時報》，獲選為Housewares Design Awards枱面廚具。

 

成為媽媽後的陳曉瑋（Vikey Chen），比以往更著重對食品安全及其保質方面的要求，決心自己設計出一款可自行調節容量並輕鬆排氣的保鮮盒。

 

　　Vikey曾於多間跨國企業如迪士尼、飛利浦等大公司，從事人力資源管理工作。2015年毅然放棄恒生銀行面試官職位，當全職媽媽。成為媽媽後的Vikey，比以往更著重對食品安全及其保質情況，渴望可以尋找一個合心意的保鮮盒。

 

眾籌生產 先在海外打響名堂

 

　　一般保鮮盒所使用的物料以塑膠或玻璃為主，封口的蓋會加入密封膠條。當食物放入容器內，蓋上盒蓋後就能阻隔盒內的食物與盒外的空氣接觸，有助減慢食物變壞的速度。不過，保鮮盒內都會存有空氣，空氣中存有氧及水，微生物和細菌仍可利用盒內的空氣和食物中的水份繼續生長，而酵素亦能繼續進行酵素作用，令食物變壞。

 

　　雖然市面上有著琳瑯滿目的保鮮盒選擇，但是有真空功能的保鮮盒卻是少之又少。最終，Vikey找到志同道合的投資人聯合創辦Botto Design，決心設計出一款可自行調節容量並輕鬆排氣的保鮮盒。Vikey表示，品牌產品的設計是融入了香港精神，就是簡單快捷、靈活變通，寄語年輕人不應墨守成規，要為理想堅持到底。

 

　　其團隊與設計師費時兩年，開發出可調節容量大小的保鮮儲存容器。BOTTO伸縮保鮮罐的設計簡單，能夠依據食物容量自行調整容器尺寸。不論是裝載穀物、餅乾、還是寵物食品，只要按壓蓋子便可輕易排出罐內空氣。

 

　　Vikey透露，品牌成立初期只有約20萬創業資金，她與4位合夥人透過眾籌平台Kickstarter籌集資金進行生產，成功踏上創業之路。BOTTO的設計公布後，引起很大回響，甚至被外界稱為「儲物盒的革命」。除了利用網上社交平台作宣傳推廣，同時透過不同媒體的報道，增加品牌曝光率，包括美國《紐約時報》和《INSIDER》。最終，他們在Kickstarter超額獲得940%目標資金，更被「家品設計奧斯卡」Housewares Design Awards評為枱面廚具第一位，成功在海外打響名堂。目前，產品已於32個國家銷售。

 

　　創業3年，通過代理商以及綫上綫下的銷售策略，先打入北美市場。開賣至今，共出售超過10萬個伸縮保鮮罐，不但達到收支平衡，公司的盈利更有雙位數增長。Vikey笑言：「是意想不到的成績，冀日後能在本港打響品牌，讓更多香港人認識。」雖然香港並未有太多人認識其產品，但Vikey對此仍然充滿信心，深信所有用家都會喜歡她的設計。

 

堅持自主 夥德品牌專利授權

 

　　問及未來會否聯乘其他品牌合作推出新產品，Vikey強調希望保持品牌的自主性，不想受其他品牌影響其設計概念。為了得到更有效的宣傳推廣，已接洽德國零售品牌Tchibo作為試點，專利授權產品。由BOTTO團隊負責提供創意設計，而Tchibo負責歐洲的生產、物流、宣傳和銷售。兩者相互合作，除最初主攻的家庭用戶外，產品已延伸至咖啡行業，以至醫療界。團隊更收集客戶意見，冀明年推出新產品設計。

 

Source: 香港經濟日報

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