2023-11-22
福岡燒肉|日本權威食評網公開「燒肉百名店」!100蚊有找食米芝蓮推介/ 主打高級赤身肉/ 全餐專人代燒
福岡燒肉推介|03 大東園離れ祇園亭:燒肉老舖分店!只選用九州黑毛和牛
如果嫌焼肉のMr.青木不就腳,可以考慮這間同樣是今年新入圍的「大東園離れ祇園亭」,位置非常方便,從博多只要坐一個站地鐵就到。此店是福岡燒肉老舖大東園的分店,但環境比較舒適,更有很多供2-4人用的個室。店內堅持選用九州的黑毛和牛,包裝壱岐牛、佐賀牛、伊万里、宮崎牛、鹿児島牛等,但價錢合理,套餐由5,500円起,更可以試「omakase燒肉」,由料理長為你選擇不同的部位,每款試一兩片。想食可以直接於Tabelog訂位,很方便。
「特選盛り」6,050円,包括特選厚切牛舌、上等肩肉、橫隔膜及里肌肉中心部分。(圖片來源:IG@daitoenshop)
「祇園亭」套餐7,920円,除了燒不同部位的黑毛和牛,更有馬肉壽司。(圖片來源:IG@daitoenshop)
「赤身盛り」3,520円,選用最優質的黑毛和牛赤身,香軟不油膩,可以多吃幾件。(圖片來源:大東園離れ祇園亭)
最人氣的「大東園離れ」套餐5,500円,價錢合理,有6款燒肉、前菜、泡菜及茶碗蒸。(圖片來源:大東園離れ祇園亭)
「大東園離れ祇園亭」環境比本店舒適,更設有個室。(圖片來源:大東園離れ祇園亭)
大東園離れ祇園亭
地址:福岡県福岡市博多区祇園町4-68
營業時間:5pm-11pm;星期二休息
網址:https://daitoenhanare-giontei.foodre.jp/
交通:地下鐵「祇園駅」步行約2分鐘
福岡燒肉推介|04 力飯店:創於1962年! 主打高級赤身燒肉
入圍的燒肉店間間都很有歷史,這間剛剛踏入60周年,更於11月中搬了新舖,裝修格局變得更高級。店內主打這級的赤身肉,特別搜羅全國各地優質和牛,如山口無角和牛、土佐的赤牛、岩手的短角牛等,日本人近年非常注重健康,所以流行食沒那麼油膩的赤身燒肉,因此「力飯店」極受歡迎,更有網民大讚這裏的赤身是「福岡一」!店內只供應3款套餐,價錢由9,000円 至 13,000円,約有5-7款赤身鹽燒及多款汁燒,適合追求食精致一點燒肉的朋友。
這是非常人氣的yaki-shabu,即是約shabu-shabu肉以燒肉的方法烤,香口惹味。(圖片來源
每款套餐都有多款不同的赤身,肉味較濃,不似霜降油膩,但同樣嫩滑。(圖片來源:IG@kousuke_gourmetlife)
套餐除了鹽燒,還有汁燒,亦可能會有鴨肉及雞肉。(圖片來源:IG@kousuke_gourmetlife)
力飯店剛剛於11月中搬了新舖。(圖片來源:IG@sayaka.ts)
力飯店
地址:福岡県福岡市中央区西中洲12-21
營業時間:星期二至六 5pm-12mn;星期日 5pm-11pm;星期一休息
交通:地下鐵「天神南駅」步行約8分鐘
《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【你點睇】工聯會調查指外勞輸入政策影響漸現,多個行業失業比例較高,促暫停輸入外勞,你是否認同?► 立即投票